Ting å spise de to første ukene på South Beach Diet

Den korteste fasen av South Beach Diet, Phase One, varer i to uker. Denne fasen er spesielt designet for å hoppe starte vekttap ved å eliminere disse diett-ødeleggende sukker cravings. Eliminering av disse matvarene fra ditt daglige kosthold gjør at kroppens blodsukker til å stabilisere, noe som vil redusere krav og gjøre det lettere å unngå disse typer mat i fremtiden. Fase to kommer etter de første to ukene av South Beach Diet. Denne fasen er formulert for langvarig vekttap. Når du har nådd ditt sunt mål vekt, du vil flytte til fase tre (livstid vedlikehold). Protein

Det primære målet for Phase One er å gi kroppen med god nærings-tett mat. Å spise tilstrekkelig protein er viktig for å sikre at kroppen har drivstoff til å brenne som det gjør endringen fra brennende enkle sukkerarter til å brenne lagret fett. Magre proteiner som ekstra mager kjøttdeig, egg og skinn kylling bryst er gode protein valg. Usunne proteiner med transfett bør fjernes fra kostholdet eller spises i moderate mengder, som for eksempel å begrense svinekjøtt bacon til to skiver per dag. Vegetarianere kan finne proteinkilder i nøtter, bønner og soyaprodukter som tofu.
Grønnsaker

lav-stivelse grønnsaker oppfordres i Phase One av South Beach Diet. Grønne, bladrike grønnsaker er fiber-tett og fylling. Slike valg er grønne grønnsaker, alle varianter av salat og spinat. De fleste grønnsaker kan spises i Phase One enten som en del av et måltid eller som snacks. Agurker kan kuttes i biter størrelse stykker, lagt paprika til matlaging for smaken, og spaghetti squash brukt som en erstatning for pasta. Som regel vil du ønsker å unngå stivelsesholdige grønnsaker som poteter, gulrøtter og mais, fordi de vil føre blodsukkeret til pigg. All frukt må unngås.
Dairy

lav-fett meieri kan spises under Phase One. Soya eller en prosent melk kan forbrukes i løpet av denne tid, så vel som sukker-frie, fettfattig eller fett-fritt yoghurt. De fleste lav-fett oster kan spises, med unntak av Brie og Edam. Hold deg unna full fete oster.
Snacks

tilgjengelighet, mobilitet og bekvemmeligheten av ost gjør det til et flott alternativ for en matbit. Andre snack alternativene inkluderer nøtter, naturlig peanøttsmør, oliven og guacamole. En rekke grønnsaker kan brukes for rask snacks også. Brokkoli, sopp og blomkål kan matches med lite sukker salat dressing for en sunn snack, mens lav-sukker søt snacks kan dempe disse sukker cravings. Se etter sukker-fri gelatin, harde drops eller ispinner for å tilfredsstille dine krav uten å skade din diett.