Hvordan få nok jern i din vegetarisk kosthold

I land rundt om i verden, er vegetarianisme en livsstil. Kjøtt er langt dyrere enn ris og bønner, så ofte kjøtt blir en "spesiell anledning" meal.Often, skjønt, vegetarisk kosthold er fattig på jern. Dette mineralet er avgjørende i utviklingen av røde blodlegemer, som transport oxygen.How kan vegetarianere i alle land sørge for at de får en godt balansert diett som er høy i jern-rik mat? Disse trinnene vil vise deg hvordan du kan sørge for at vegetarisk kosthold er høy i jern. Instruksjoner
Hvordan få nok jern i Vegetarian Diet
en

Få en fysisk fra legen din. Han eller hun kan fortelle deg om du får nok jern i kosten.
2

Velg gode kilder til jern. Her er noen matvarer som er "gode" kilder til jern: • Eggeplommer • Melasse • ​​Raisin kli (. Hvis du spiser fisk, prøv sardiner)
3

Velg "gode" kilder av jern. Her er noen matvarer som er gode kilder til jern: • Rosiner • Svisker • tørkede aprikoser • Fiken • Kidneybønner • Pinto bønner • Navy bønner • Linser • Split grønne erter • Beriket frokostblandinger • Beriket makaroni • Spinat • Greens • Brokkoli • Lima bønner • Avocado
4

Gjør ting som forbedrer jern i kostholdet ditt. Matlaging i støpejern pan, for eksempel kan legge spormengder av jern til maten. Også kan spise følgende matvarer hjelpe kroppen absorbere jern bedre: Frukt: Orange, Orange Juice, honningmelon, jordbær, grapefruit.Vegetables: Brokkoli, rosenkål, tomat, tomatjuice, potet, grønne og rød paprika. Hvitvin er også en god kilde til jern.
5

Unngå ting som forstyrrer kroppens evne til å absorbere jern. Disse inkluderer: røyking, drikke rødvin, kaffe og te, og spise følgende matvarer: Chard, bete greener, rabarbra og søtpotet