Om fordelene med Vitamin B1

Denne artikkelen inneholder informasjon om de mange viktige fordeler av vitamin B1 (også kjent som Thiamin), samt en omfattende liste av vitamin B1 kilder. Selv om dette vitamin finnes i mange vanlige matvarer og også tilgjengelig i supplement form, er det likevel svært viktig å være klar over de helsemessige fordeler knyttet til en diett rik på vitamin B1. Betydning

Vitamin B1, også kjent som Thiamin, er et vitamin som finnes i et stort utvalg av ulike matvarer, alt fra peanøtter og appelsiner til leveren. Mangel på vitamin B1 er sjeldne i utviklede land, men det er visse risikofaktorer som må tas i betraktning ved overvåkning Vitamin B1 forbruk. Dette vitamin må inkluderes i kosten hver dag, så det er ikke absorberes av kroppen ved inntak.
Fordeler

Fordelene med Vitamin B1 omfatter økt kardiovaskulær helse, nervesystemet styrke og muskulær funksjon. Vitamin B1 hjelpemidler i fordøyelsen, og er viktig i metabolismen av karbohydrater, noe som gir økt energi. Vitamin B1 har også vist antioksidant egenskaper, som har vist seg å hjelpe til med å forebygge mange helseproblemer, inkludert kreft og hjertesykdommer. I tillegg har Vitamin B1 vært koblet til økt minnefunksjon og konsentrasjon. Vitamin B1 har også vært knyttet til en forebygging av reisesyke.
Hensyn

De med risiko for en Vitamin B1 mangel omfatter alkoholikere, svært aktive enkeltpersoner, personer over 50 år og folk som er på p-piller eller hormon erstatning piller. Vitamin B1 er også svært viktig for spedbarn og barn, så det er viktig i prosessen med vekst og utvikling
Identifikasjon

De beste kildene til vitamin B1 er.: gjær, solsikkefrø, lever, paranøtter, bygg og pistasjnøtter. Noen andre gode kilder til vitamin B1 omfatter svinekjøtt, blomkål, peanøtter, mandler, poteter, egg, marinen og nyre bønner, asparges, grønnkål, appelsiner, havregryn, hvetekim, rug og hele hvetemel.

Størrelse

Vitamin B1 er en viktig næringsstoff for mennesker i alle aldre. Hvis utilstrekkelig nivå av vitamin B1 er opprettholdt gjennom vanlig kosthold, bør tilskudd vurderes. Men du bør konsultere legen din før du legger noen ekstra tilskudd til kosten din. Sunn dosen av vitamin B1 varierer fra et minimum på 0,4 milligram per dag hos spedbarn til 1,8 milligram per dag for aktive voksne. For sammenligning tilbyr en kopp havre 1,19 mg Thiamin/B1 og en porsjon corn flakes frokostblanding inneholder 0,37 mg Thiamin/B1.