Funksjoner av vitaminer i kroppen

Vitaminer er viktige for kroppen - de er avgjørende, derav den første delen av navnet "vitaminer". De arbeider innenfor legemet som oljen som holder alle de deler av en maskin fungerer. De opererer på cellenivå for å sikre en rekke fysiologiske prosesser, fra utvikling til metabolismen til å aktivere reparasjoner som opprettholder helse. Kategorier av vitaminer
p Det er to kategorier av vitaminer, fettløselige og vannløselige. De fettløselige vitaminer er absorbert inn i lymfe med fett. De er lagret i kroppen, så hvis du tar i mer enn du trenger, kan de samle til poenget med å bli giftig. De vannløselige vitaminene er rett og slett absorbert med fuktighet i mage-tarmkanalen, de oppløses i kroppen og hvis du spiser mer enn kroppen trenger det overskytende blir skilt ut i urinen.
Oil Løselig Vitaminer

olje oppløselige vitaminer er A, D, E og K. Hver og en har en spesifikk funksjon i kroppen. Vitamin A er nødvendig for øynene for å opprettholde deres lys-følsomhet. Det hjelper også ben vokse og opprettholder slimhinnene av indre organer, så vel som huden. Når du tenker på vitamin D, tenker "bein" fordi det opprettholder nivået av kalsium og fosfor i blodet og de er nødvendige for vekst og ombygging av bein. Vitamin E er en antioksidant og vitamin K må være tilgjengelig for blodet å koagulere.

Vannløselige vitaminer

mest kjente vannløselige vitaminer er B og C. Hver gruppe B-vitamin er kjent som et co-enzym, noe som betyr at den fungerer ved å assosiere med et enzym. Som co-enzymer, må B-vitaminer være til stede for enzymer for å utføre sine oppgaver i kroppen. Enzymer finnes i hver celle, og de er nøkkelen til fysiologiske reaksjoner i kroppen som bryter ned og bygge opp forbindelser som er nødvendige for at vi skal leve.
Funksjoner av vitamin B og C

B-vitaminer spille mange forskjellige roller i å hjelpe enzymer til å utføre i kroppen. Det er åtte B-vitaminer - Fire eksempler på deres funksjoner innbefatter: B1 er nødvendig for metabolismen av karbohydrater, hjelper Niacin (B3) for å bryte ned fett og frigjør energi, B6 muliggjør produksjon av antistoffer, og B12 (den eneste B-vitamin ikke finnes i grønnsaker) er viktig for dannelsen av røde blodceller. Kanskje et av de mest velkjente, vitamin C er en antioksidant, hjelper det til å danne celler av proteinet kollagen (som er nødvendig for bindevevet som leger sår), og det er involvert i metabolismen av aminosyrer.

Opprettholde vitamin nivåer

Den første setningen i praktisk talt alle kilder om vitaminer vil si at de er "organiske forbindelser." Dette er viktig fordi organiske forbindelser kan bli brutt ned og endres både i legemet og i løpet av kokeprosessen. Selv om legemet kan montere noen vitaminer dersom det riktige næringsstoffet er inntatt, er de fleste vitaminer ikke syntetiseres av kroppen. Kritiske nivåer må opprettholdes i kroppen ved inntak av dem på en jevnlig basis gjennom et balansert kosthold og /eller kosttilskudd.