Om Metabolism

Kroppen får energi fra maten gjennom metabolisme. Prosessen involverer metabolisme av en kjede av biokjemiske reaksjoner som forekommer i alle organer og celler. Disse reaksjonene konvertere næringsstoffer fra maten til energi som trengs for å opprettholde livet. Funksjon

stoffskiftet i kroppen skjer på alle nivåer, fra celler og vev til organer. Metabolisme hjelper kroppen din til å skaffe energi fra maten og å lagre energi til senere bruk. De viktigste organene i kroppen som regulerer stoffskiftet er fordøyelsessystemet, lever, bukspyttkjertelen, sirkulasjonssystemet og nyrene. Sine roller i metabolismen er: en

Mat først går gjennom fordøyelsessystemet, som behandler og absorberer næringsstoffer. Organene i fordøyelsessystemet aremouth, spiserør, magesekk, store og små tarmene, rektum og anus. Absorbert næringsstoffene blir sendt til leveren, noe som er en av de mest aktive kroppens metabolske organer. Leveren pakker næringsstoffer, og transporterer dem til andre organer. Leveren lagrer også vitaminer og mineraler, og er ansvarlig for å avgifte alkohol og narkotika. Bukspyttkjertelen produserer insulin og andre hormoner for å regulere kroppens bruk av glukose, en viktig kilde til energi. De hjerte og blodkar levere blod, oksygen og næringsstoffer for alle celler, og bære avfall og karbondioksid bort fra cellene. Nyrene opprettholder blodets delikate kjemiske balanse ved å behandle avfallsstoffer fra blodet og reabsorbing næringsstoffer.
Typer

Metabolism er ofte klassifisert i anabolisme og katabolisme. Anabolisme er reaksjoner i hvilke små molekyler er satt sammen for å bygge store, for eksempel glukose-enheter er satt sammen for å gjøre glykogen kjeder, glyserol og fettsyrer er satt sammen til triglycerider, og aminosyrer er koblet sammen til å lage proteiner. Anabole reaksjoner konsumere energy.While anabolisme innebærer å bygge opp, innebærer katabolisme nedbryting. Under katabolisme, er store molekyler brytes ned til små. Katabolske reaksjoner vanligvis frigjøre energi.
Hensyn

energibehovet til et individ er avhengig av hans metabolisme, preget av hans basal metabolic rate, og hvor aktiv han er. Basal metabolic rate er energiforbruket rate av kroppen i ro. Basal metabolic rate er forskjellig for hver person og avhenger sterkt av hans eller hennes fysiologi, alder, kjønn og genetikk. Selv for en person, kan basal metabolic rate varierer under ulike omstendigheter. For eksempel, har en tendens til din basal metabolic rate å være høyere hvis du er under stress. Basal metabolske priser er høyere i fysisk aktive mennesker, barn og gravide kvinner. Som folk blir eldre, er deres basal metabolic rate decreases.Knowing ens hastigheten på stoffskiftet viktig i å finne ut den rette energibalansen.
Betydning
p Hvis vi forstår hvordan stoffskiftet fungerer, kan vi lære å håndtere vår energibalansen bedre. Dette omfatter forvaltning av energiinntaket fra maten og energiforbruk fra trening eller fysisk arbeid. Hvis vi spiser mer enn kroppen trenger, er ekstra næringsstoffer bygge opp og lagres i fettcellene. Fettcellene vil bli utvidet og til slutt føre til fedme, som er en viktig risikofaktor for hjerte-og karsykdommer, kreft og diabetes.
Historie

Ordet "stoffskifte" betyr "endring" på gresk. Studier av metabolisme kan spores tilbake til det 13. århundre. En av de tidligste studiene på metabolisme ble publisert i det 16. århundre av Santorio, der han undersøkte hvordan hans kroppsvekt endret med ulike aktiviteter som søvn, sex, mat og mosjon. I begynnelsen av det 19. århundre, viste Louis Pasteur og Friedrich Wöhler at kjemiske reaksjoner i cellene er lik reaksjoner i kjemi. Ett århundre senere, var Eduard Buchner i stand til å skille enzymer for første gang. Dette markerte fødselen av moderne biokjemi. Moderne teknologi, som kromatografi, og X-ray diffraksjon, føre til nye oppdagelser i metabolske veier. Nå har vi en ganske komplett bilde av hvordan ulike komponenter av metabolske veier i ulike organer i kroppen kommuniserer med hverandre. Dette legger grunnlaget for et stort antall legemidler som er rettet mot metabolske sykdommer.