Cake Decoration 101: Perfect Frosting

Det kan være mange ting i livet som er ganske så fantastisk som å skape den perfekte kake og nyter det med hele familien, og en stor del av stor kake dekorasjon er å skape den perfekte frosting. Tross alt, det er der alle smaken er! Fantastisk som frosting er, men det er noen feil som kan gjøres når du er gjør det, og dvs hvorfor weve komme opp med disse tipsene om hvordan du lager den perfekte frosting hver gang: Sørg for at du forberede kaken. En av de største feilene som mange gjør når frosting en kake er å bare klapse det rett på. Dette er en dårlig idé! Ikke bare bør du ta deg tid til å sørge for at kaken er flatet ut (kaker vil vanligvis dome når kokt), bør du sørge for at selskapet har fullført avkjølt av den tiden du har brukt frosting. Hvis ikke, vil du sannsynligvis ende opp med noen veldig rennende frosting sklir av kaken og på kjøkkenet ditt overflater! Dont overdrive frosting. Med frosting blir så sinnsykt velsmakende som det er (spesielt hvis det er sjokolade basert!), Kan det være fristende å slather tonn det over hele toppen av kaken og så alt gjennom midten. Men prøv og motstå denne trangen (men vanskelig det kan være), som overdrive glasuren vil vanligvis føre til kaken ender opp som litt av et rot, og vil også gjøre smaken altfor overveldende. Som med enhver form for mat skapelse, er nøkkelen til hele greia å finne den rette balansen. Få det riktig, og du vil bli nyter noen stor kake! Gjør fylling først. Dette kan virke innlysende, men youd bli overrasket over de feilene som noen mennesker gjør i form av frosting i riktig rekkefølge! Anvendelse av den første fylling er viktig det skal være ved romtemperatur med mindre det dreier seg fløte og sikre at du spre den jevnt over den nedre halvdel av kaken. Unødvendig å si at du bør holde seg til de ovennevnte regelen om ikke å bruke for mye, ellers vil du ende opp med over-hele sandwich-effekt! Ikke glem den smule strøk. Det siste du vil gjøre når youve tilbrakt aldre å skape den perfekte frosting er å ende opp med noen ganske stygge smuler ødelegger effekten! Dvs hvorfor du bør gjelde hva som er kjent som en smule strøk først. Dette er et meget tynt lag av glasuren påføres før resten for å bidra til å fjerne alle de smuler som ellers ville komme av, og deretter for å gi et jevnere lag for å gjennomføre resten av kaken decoration.Use riktig konsistens. Konsistens er en big deal når det gjelder de fleste områder av kake dekorasjon, og dette er absolutt tilfelle når det kommer til frosting. Mens frosting er utrolig allsidig, og pass på sitt av retten viskositet er en flott idé. Stivere frosting er stor for mer forseggjort form skapelse, hvor som skriftlig eller utskriften er best utføres av tynnere variasjon.