Italienske delikatesser:. Konvensjonelle og ikke-tradisjonelle Gourmet italiensk pasta oppskrifter

Pasta er i utgangspunktet et navn angitt til mat som kan tilberedes gjennom utnyttelse av hvete, bokhvete, vann og mel. Således er hver av retter som kan være fremstilt ved hjelp av disse pasta som hovedingredienser referert til som pasta oppskrifter. Pasta inkluderer nudler i bredder, varianter, former og lengder som kan bli fylt opp med andre stoffer som tortellini og ravioli. Blant innlegget godt likt Pasta oppskrifter er utarbeidet ved å bruke varianter av aksepterte italienske ingredienser. Pasta oppskrifter er sikkert den mest spist og elsket måltider som kommer fra tradisjonell italiensk mat. Kjent for å være en perfekt italiensk oppskrift, er pasta laget av følgende bredder, varianter, former og lengder matlaging teknikker og oppskrifter. Det finnes hundrevis av ulike former av pasta med minst lokalt anerkjente navn. Eksempler er maccheroni (rør eller sylindere), spaghetti (tynne stenger), lasagne (ark) og fusilli (virvler). Sp? Tzle og Gnocchi er hovedsakelig kjent som pasta. De er både tradisjonell i deler av Italy.Pasta oppskrifter er vanligvis hovedsakelig klassifisert i to viktige typer som kan bli referert til som tørket pasta og fersk pasta. Tørket pasta laget uten å bruke egg vanligvis lagres i opp til to år under ideelle forhold, mens fersk pasta vil holde for noen dager under nedkjøling. Skjønt, er begge kategorier av pasta generelt kokes før koking for å lage en pasta oppskrift. Den pasta kan også bli fylt eller fylt ved å ansette lengder, bredder og former, og varianter komponenter noe sånt ravioli og tortellini. Ordet pasta kan også være nyttig å referere til retter der pasta produkter er en viktig ingredient.Pasta er mest tjent med en viss stil av saus, saus og arter av pasta er vanligvis matchet basert på konsistens, lett å spise, etc. Few vanlige sauser som har vært brukt med disse italienske oppskrifter er fille? alla Bolognese og pesto. I Sentral-Italia, kan du få enkle sauser som tomatsaus, amatriciana og carbonara. I tillegg har noen av de populære sørlige italienske tilberedningsmetoder av sauser er pasta alla norma, puttanesca, pasta alla norma (tomater, aubergine og fersk eller bakt ost), pasta con le sarde (ferske sardiner, pinjekjerner, fennikel og olivenolje) , spaghetti aglio, olio e peperoncino (bokstavelig talt med hvitløk, olivenolje og hot chili peppers), pasta con le sarde, olio e peperoncino og spaghetti aglio. I tillegg er de generelle stoffer som brukes til å lage disse sauser er tomater, hvitløk, aubergine, olivenolje, nybakt ost, pinjekjerner, friske sardiner, Hot Chili Peppers og fennikel. Pasta er vanligvis tilbys sammen med noen slags sauser. Best egnet saus må velges for omtrent alle slags pasta.