The Nitty Gritty av å spise økologisk på et budsjett

Selv om nyere studier har vist at det virkelig aren t betydelige ernæringsmessige fordeler ved å spise økologisk mat sammenlignet med konvensjonelle matvarer, er mange fortsatt velger å plukke elementer som er merket som økologisk. De som kjøper økologisk mat synes å være å gjøre sine innkjøp basert på hva som er ikke i produktene, slik som plantevernmidler og kjemikalier som brukes til å vokse konvensjonelle produkter. Folk som velger å kjøpe økologisk mat er å gjøre det for å unngå inntak av plantevernmidler, men også for å hjelpe miljøet ved å ikke støtte matvarer laget med plantevernmidler use.However, hvis du noen gang har prøvd shopping for økologisk mat, kan det hende du har støtt på noen problemer. Først økologisk mat er vanligvis dyrere. Siden bønder dyrker økologisk mat ikke bruker kjemikalier og sprøytemidler, kan deres arbeid være litt mer kjedelig, noe som driver opp prisen på sine produkter. Også, kan du oppleve at noen økologiske matvarer ser ut til å ødelegge raskere enn de som ikke er merket som økologisk. Dette skyldes det faktum at de ikke inneholder kjemikalier for å hjelpe til med konservering, som noen konvensjonelle elementer gjør. I noen tilfeller kan økologisk mat ser litt annerledes, kanskje med en annen form, litt forskjellige farger, og kanskje til og med være mindre i størrelse. Smak er en faktor som avhenger mer av personen. Noen hevder de kan fortelle en forskjell i smak mellom organisk og ikke økologisk mat, mens andre mener det er lite eller ingen avvik mellom two.According til The Daily Green, et nettsted for miljøbevisste mennesker, er det tretten frukt og grønnsaker som du bør kjøpe som organisk, på grunn av det høye nivået av kjemikalier som brukes når det vokser dem konvensjonelt. Disse elementene er fersken, epler, søt paprika, selleri, nektariner, jordbær, kirsebær, grønnkål, grønne blader, druer, gulrøtter, pærer og poteter. Kjøtt og melk er to andre anbefalinger området gir som elementer du bør kjøpe økologisk, på grunn av hormoner og antibiotika gitt til noen dyr, samt hvilke typer gress de spiser. I tillegg har Environmental Working Group publiserte The Shopper s Guide til plantevernmidler, som rangerer førtisyv frukt og grønnsaker ved sin forurensning levels.On derimot, viser The Daily Grønn også et par ting som ikke trenger å være organisk, i tilfelle du lurer på hvilke elementer du bør bruke litt mer på for den organiske etiketten. Ifølge sin liste, løk, avokado, mais, ananas, mango, asparges, svette erter, kiwi, kål, aubergine, papaya, vannmelon, brokkoli, tomater og søtpoteter er alle elementer som du kan passere på den organiske etiketten. De fleste av disse elementene enten er begrenset i deres eksponering for plantevernmidler, eller de har slike harde ytre lagene at plantevernmidler ikke kan lett innvirkning them.When bestemme hvilke økologiske matvarer best passer ditt budsjett, er det mange faktorer å vurdere. Hvis du ønsker å kjøpe fra den lange listen av frukt og grønnsaker som er nevnt ovenfor, sørg for at du kjøper dem i sesongen. For eksempel, kjøpe epler i høst, og lagre druer og jordbær for sommeren. Dette vil bidra til å spare ganske mye penger. Også planlegge måltider rundt hva som er på salg. Hvis en bestemt type økologisk kjøtt er på salg, lager opp på den og fryse litt for later.Buying økologisk er en personlig avgjørelse. Det er mange fordeler med å gjøre det, kan det imidlertid ikke alltid være det enkleste valget å gjøre basert på de høyere priser. Du må veie alternativene og bestemme hva som er best for deg og dine family.Buying Organics på en BudgetPerhaps du har bestemt at du kjøper økologisk mat kommer til å være en prioritet for din familie. Selv om budsjettet ikke har mye slingringsmonn, det finnes måter å gjøre denne livsstilen arbeid. Heldigvis med mer og mer interesse for økologisk dyrket mat, er det mange alternativer available.Many kjeden dagligvarebutikker, og enda noen lager type butikker begynner å tilby mer økologiske alternativer enn de en gang gjorde. Disse elementene vil bli merket, men sørg for at de sier USDA Organic, som de er de eneste som har møtt USDA standarder. Selv organiske elementer vil typisk være høyere i pris enn konvensjonelle elementer, ved å kjøpe dem på steder som Wal Mart og Costco, kan du oppleve at de vil fortsatt passe inn budget.There din er også noen mindre, lokale organiske dagligvarebutikker. Vanligvis disse butikkene vil ha prisene ganske litt høyere, akkurat som noen lokale, ikke kjede basert matbutikk ville. Men hvis du er heldig nok til å leve i et område som tilbyr en Trader Joe s eller Whole Foods Market som du kan ha bedre lykke pris klok. Disse større organiske kjedene har uendelige muligheter, og prisene er litt mer overkommelige. Whole Food Markets selv tilbyr en 10 rabatt hvis du kjøper varer på bulk.Buying elementer som er i sesongen vil spare deg for penger. Skjønner ikke være redd for å spørre kjøpmann hvilke dager visse frukter og grønnsaker kommer til butikken. Ved å kjøpe disse elementene så snart de ankommer, vil de bli friskere lenger. Pass på at du bare kjøpe det du trenger for ferskvarer. Denne måten du don t har unødvendig mat går til avfall. Men hvis det er et element som kan fryses, og det er til en god pris, kjøper i bulk og hamstre! Kjøtt kan være vanskelig å kjøpe når du prøver å holde seg til et budsjett. Prøv å komme opp med måltider som er meatless. Ved å spise noen måltider i uken som don t krever noe kjøtt, kan du spare penger easily.Consider få en CSA medlemskap. Fellesskapet Delt Landbruk eller CSA, er tilgjengelig for deg å bestille mat fra en lokal bonde, omtrent som du ville bestille et abonnement på et magasin. Når tilgjengelig, vil du motta en andel av lokale frukter, grønnsaker, egg og kjøtt, alt avhengig av hva som er i sesong. Men du don t nødvendigvis kommer til å velge hva slags produkter du får, så hvis du har kresen eaters i familien din om dette ikke kan være det beste alternativet. Også, må du kanskje gjøre noe kreativt med noen av dine oppskrifter for å innlemme varer i share.Farmer s Markets er også et flott sted å finne lokalt, økologisk dyrket mat. Selv om elementer kan virke dyrt, finnes det måter å få noen ting mer rimelig. Hvis du venter til nær slutten av dagen, er mange av prisene på Farmer s Markets markert ned for å selge dem før markedet stenger. Du kan selv vurdere vokser noen av din egen mat. Elementer som cherrytomater og urter er veldig lett å vokse og kan gjøres i et solrikt vindu, eller på en gårdsplass. Som du blir vant til å vokse enklere elementer, kan du lære å vokse enda mer komplisert foods.With litt forskning og sammenligning av priser, kan økologisk mat passer inn i budsjettet. Hvis spise økologisk er viktig for deg, å finne andre steder i budsjettet å gjøre ofrene kan være nyttig som well.Feeling bra om Going OrganicMaking valget mellom å kjøpe og konsumere økologisk mat er en personlig en. Men det er et valg som du bør føler meg veldig bra om å gjøre. Ved å kjøpe økologisk mat, er du velge å støtte bønder som dyrkes uten noe forurensende bakken eller water.Only tre prosent av matvarer i Amerika er økologiske produkter. Likevel, mange mennesker er blitt mer interessert i økologiske produkter, og viktigheten av å konsumere dem i stedet for konvensjonelle produkter. Bevisstgjøring av giftige kjemikalier som brukes ved dyrking av avlinger er økende, og folk er mer og mer opptatt av giftstoffer de putter, samt hva som skjer med environment.When du velger å spise økologisk, bli med du liker av mange kjendiser , inkludert Julia Roberts, Christian Slater, Daryl Hannah, Christina Aguilera, Gwyneth Paltrow, sammen med mange andre. Disse kjendisene alle bryr seg om deres helse og plantevernmidler og kjemiske nivåer som ikke økologisk mat kan eie, og har valgt å hjelpe miljøet gjennom sin støtte av økologisk dyrket mat.Det er mange oppskrifter tilgjengelig med økologiske produkter som er raske og enkle å lage for deg eller din familie. Du kan starte med noe enkelt som en økologisk salat med friske urter ved hjelp av følgende ingredienser: Økologisk greensBaby greensArugulaSpinachMixed greensOrganic tomater, dicedSunflower sproutsMushrooms, slicedYellow paprika, slicedBasil, mincedOreganoMintThymeParsley1 /4 kopp ikke fett italienske dressing1 ss hvit balsamico vinegarSimply blande like mengder av greener , og legg tomatene, solsikke spirer, sopp, paprika, og andre ferske produkter elementer på toppen. Strø urter på toppen til din smak, og rett før servering, bland dressingen og eddik sammen og duskregn over salaten. Du kan også legge til kvernet pepper eller pepperkorn for ekstra flavor.An alternativ for en super lett måltid for familien kunne gjøres med en økologisk kylling, økologisk ris, og sautéing økologiske grønnsaker for å gå sammen med det. Det finnes utallige oppskrifter på internett, og selv organiske kokebøker du kan kjøpe for å gi deg uendelige ideer for måltider. Selvfølgelig, kan mange av de nåværende oppskrifter festes organisk, bare ved bruk av organiske elementer i stedet for det du normalt ville use.Whether du har valgt å spise økologisk i mange år, eller du er en nykommer til ideen, er det mange ressurser og alternativer tilgjengelig for å hjelpe deg videre med din sunne livsstil. Gjerne med mer og mer oppmerksomhet, vil det økologiske markedet bare fortsette å øke.