Brunello di Montalcino Vin: En oversikt over Brunello di Montalcino Wine And The Sangiovese Grape

The Sangiovese druen er den mest frodig dyrket druer i Montalcino i dag. Videre er det den eneste drue noen gang brukt i noen av Brunello di Montalcino Wines. Det finnes en rekke kloner av denne drue, men de er alle unike for dette område i regionen Tuscany og sammenlignet med andre varianter av druer, disse har tilpasset klimaet og terreng av dette området. Denne klima og terreng tilpasning er den primære årsaken til at Sangiovese druen modner meget konsekvent og mye mer fullstendig enn i noe annet område i Tuscany.A reservert, men aromatisk vin. Mørk farge, med en stadig utvikling nese av knuste bær, blomster og parfyme. Middels fyldig, med fine tanniner og en lang, silkeaktig finish. Meget pen. Drikk nå. 1000 tilfeller gjort. JS MAI, passerer 2003 ISSUEThe vin gjennom det som kalles maserasjon periode og deretter gjæring stadium før den alderen for en periode på inntil 3 år i eikefat importert fra Slovenia. Svært lite eik smakstilsetning formidles til vin av disse fatene og de produserer en vin som er mye mer asketisk enn viner alderen i andre typer fat. Det er normalt to forskjellige tapping arenaer fulgte en normale og en riserva, som betyr normal og reserve. Det normale er vanligvis slippes ut på markedet omtrent 50 måneder etter høsting drue mens riserva er utgitt ett år etter that.the dagens aldrende retningslinjer og krav for Brunello di Montalcino Wine ble opprinnelig etablert i 1998. Disse mandat at vinen er cask alderen for ikke mindre enn 24 måneder. Når det er på flaske, må det alder for ytterligere fire måneder før det slippes ut i markedet. Forsiktighet må alltid tas av vinhandlere til å følge disse retningslinjene fordi kommersielle svindel overbevisning kan resultere hvis de ikke holder seg strengt til reglene. I tillegg vinhandler som er funnet skyldig i kommersiell svindel kan bli dømt til fengsel i inntil seks år som følge av conviction.A Word om vinhandler og WineBrunello di Montalcino Wine er ansett å være en mer moderne kreasjon i vinindustrien å være først på flasker i 1880. Selv som dateres tilbake nesten 130 år, når du mener at vinene har blitt produsert i nesten 3500 år i Italia, det gjør dette til en mye mer moderne oppfinnelse. Etableringen kom i hendene på en vinprodusent i løpet av slutten av 1800-tallet kalt Ferruccio Biondi Santi. Det var hans studier av Sangiovese druen som førte til planting av sine vingårder og produksjon av Brunello di Montalcino Wine.Brunello di Montalcino Wine er en rik, italiensk rødvin som er produsert og tappet i Montalcino vingårdene som omgir byen. Ligger i Toscana-regionen, er byen som ligger omtrent 110 km eller 70 miles sør og vest for byen Firenze. Begrepet Brunello betyr fin mørk en i det lokale språket og er den uoffisielle navnet på Sangiovese drue klone som vinen er laget. Denne prisbelønte vin regnes som en av de mest kjente italienske vin og er også en av de dyreste i bransjen.