Squirrel Eating, fra en britisk perspektiv

Squirrel kjøtt var ikke veldig populær blant britiske folk selv fra tid til annen i britisk matlaging virket det som en middag løsning. Mer enn det, under World War II perioden, Ministry of Food sterkt fremmet fordelene ved å spise et ekorn suppe eller til og med et ekorn pai. Men rovdyr var sterkt imot disse suggestions.The situasjonen har sakte men sikkert endret seg de siste tiårene som ekorn oppskrifter er mer og mer foretrukket av familier som de anser kjøttet å være svært velsmakende. Denne uttalelsen er helt sant som ekorn kjøtt kan bli funnet i slakter butikker, elegante restauranter, landsbyen puber og bøndene markedet slik som du kan se etterspørselen er ganske strong.A person ved navn Barry Shaw, en person at salget kjøtt på Wirral Farmers Market ligger i nærheten av Liverpool sa at en del av rentene er nysgjerrighet og nyheten og det er en god samtale forrett for middagsselskaper. Men det er en uenighet om ekorn kjøtt som noen har en åpenbar problemer angående cuteness versus deliciousness ratio nydelige små øyne, bedårende ansikt, små klør andre sustain at å spise ekorn er en metode for å gjøre noe verdifullt, så vel som bra for miljøet samtidig nyter en unik gastronomisk experience.Some av dere kan spørre hvorfor spise ekorn er en god ting for miljøet, er svaret ganske enkelt: det er millioner av ekorn fremskyndet gjennom Storbritannia (England, Skottland og Wales for å være mer presis). Så ved å spise ekorn kjøtt britiske folk bokstavelig talt redde naturen og denne vanen er mer og mer populært som etterspørselen på britiske slakterier, deigaktig beslutningstakere og restauranter er high.The problem med ekorn er faktisk ganske enkel: det er litt for mange ekorn, spesielt grå ekorn som er en stor trussel mot de røde ekorn som er ansett som en ekte britisk ikon. Rufus Carter, administrerende direktør i Patchwork Tradisjonsmat Selskapet sa at når gråtoner møter opp, det setter de røde ut av business. Tilbake i 2006 ble Save Our Ekorn kampanjen startet som fremmet den grå ekorn kjøtt, og gir ekorn oppskrifter slik at britiske folk ville spise mer grå ekorn for å beskytte nasjonale røde squirrel.Some folk bekrefter at grunnen til at ekornet kjøttet er blitt så populært er på grunn av lett tilgjengelighet og på grunn av den globale økonomiske situasjonen som ikke er veldig bra i øyeblikket. Men forbereder ekorn kjøtt til middag er en veldig vanskelig ting å gjøre, men vi vil la det opp til folk som håndtere disse problemene. Kokker fra hele verden har ulike meninger som noen anser ekornet å være en svært velsmakende kjøtt, mens andre fastholder at kjøttet er ikke så stor og mer enn at de anser at å spise et ekorn er ren grusomhet. Selv meninger varierer, er ekornet kjøtt populær blant verdens og ekorn oppskrifter blir mer og mer populært blant husholdninger og mer. Vi lar det være opp til deg å bli med den ene eller den andre.