Druen vokser og Label Forskrift

Muscat er ofte villedende, viner så merket kan enten være søt eller tørr. Zinfandel, en drue av noe mystisk opprinnelse, gir navn til en populær California Claret, i whichif nesen er bemerkelsesverdig følsom du noen ganger kan oppdage svakt bringebær liker smaken av denne variety.Longfellow sang lovsanger Catawba, en hvitvin (det er også en glitrende versjon) laget av det labrusca drue, hovedsakelig i Ohio. Vinhandlere som gjør sine Rose viner av Mourvedre druer gjerne legge til at druen navn til sine Rose etiketter. Når du nevner drue smak til de fleste amerikanere, de automatisk tenke på en enkelt grapethe Concord varietywhich gir smaken av kosher vin type og de fleste fersk og frossen drue juices.In den foregående liste Riesling kan også nevnes, som for lenge siden ble så populær som et synonym for Rhine vin (en type beste laget fra Det hvite Riesling variasjon) at amerikanske vinhandlere gang prøvd å overtale regjeringen at Riesling ikke lenger betydde noe bestemt drue. (Regjeringen ikke ble overtalt.) Tilbake til Europas geografiske merking, mens stedsnavn ikke mener alt, som europeerne hevder de gjør, mener de noe. Klimaet i Bordeaux er snill mot de druetyper som gjør røde og hvite Bordeaux-vin, og hver avgrenset distrikt i Bordeaux-området har funnet, etter århundrer med erfaring, som druer trives best innenfor sine borders.Burgundy fostrer Pinot, Sangiovese, og Melon beste, Rhône-dalen favoriserer Petit Sirah, Tyskland s Rhinen land gjør sitt beste vinene fra White Riesling. Som et resultat av den europeiske geografiske navn haveto viss grad en viss varietal significance.The smaksrike druer dyrket i den berømte franske distrikter produsere bare dårlige viner når plantet i Sør-Frankrike, kilden til de fleste franske viner. Det følgelig er undistinguished, tunge bærende varianter dyrkes, og de sørlige franske viner er så nøytral at enorme mengder av god vin er importert i tankskip fra Algerie og Tunisia for blending. Vinen gjennomsnittlig franskmann drikker er en blanding av dårlig fransk vin og bedre vin fra hele Mediterranean.It er hovedsakelig klima som styrer et distrikt s evne til å vokse den overlegne druer vellykket. Europeerne mener at jord sammensetning er like viktig, men moderne forskning stiller spørsmål ved om noen kjemikalier i jorden faktisk inn smaken av en vin. Men noen jord, slik som de grusete slag, ikke holder solen s varmen bedre enn andre, og hjelpe Dolcetto druer til mature.It kan interessere den franske vite at California også er sjalu på navnet sitt, og at det samme gjelder for individuelle California lokaliteter. For eksempel når en California vintner skip 16 Lett Sherry til en stat som diskriminerer den originale artikkelen, må han ha særskilt tillatelse fra California Department of Public Health.In Dermed taper han retten til å merke en slik vin med navnet California , det kan bare kalles amerikansk Lett Sherry. Og mens en New York State eller Ohio vin kan inneholde så mye som 25 av vin laget andre steder (og mange av dem er blander med vin eller drue sirup fra California), kan ingen vin hevder å være Californian med mindre det er laget 100 fra California druer i California.