Chili Noodles kylling og grønnsaker

Ingredienser * 2 beinfri, skinn kyllingbryst, delt i to (ca £ 1 totalt) * 1 stor squash * 1 stor gul squash * 2 portobello sopp * 2 rød paprika * 1 fennikel pære * 2 hoder av endive * 4 fedd hvitløk, hakket fint * 1/2 kopp bladpersille, hakket fint * 1/2 kopp fersk basilikum, strimlet * 1 ss. tørket oregano eller 2 ts frisk og hakket fint * 1/4 kopp olivenolje * 1 hode rød leaf salat, sikori, eller escarole salt og fersk bakken sort pepper etter smak InstructionsPreheat grill. Skjær squash og gul squash i to. Skjær hver halvdel i brede flate planker ca 1/8-tommers tykk. Fjern stilkene fra soppen og skjær til samme tykkelse som saft. Fjern stilk, kjerne, frø og ribber fra paprika og skjær til samme bredde som squash planker. Skjær fennikel pærer i åttedeler eller sekstendeler, holde root-end på å bidra til å holde skiver sammen. Skjær endive i to på langs. Kaste grønnsaker sammen med ca 2 ts. av salt, et par klyper malt svart pepper, oregano, olje og hvitløk. Pound kylling mellom biter av plastfolie til jevn tykkelse, og sesongen begge sider av hvert bryst med salt og pepper. Sett kyllingen på grillen og stek et par minutter på hver side. Kjøttet skal løsne lett fra grillen når du er klar. I et eget område spredt grønnsaker ute på grillen, arbeider i grupper om nødvendig. Mens grønnsakene koker, skyll og tørk friske grønnsaker og hogge i biter store biter. Jordhaug greener på platene ved siden av kylling og grillede grønnsaker. Krydre med salt og pepper. Serve.For mer detaljer http://www.indomunch.com Ingredienser * 2 beinfri, skinn kyllingbryst, delt i to (ca £ 1 totalt) * 1 stor squash * 1 stor gul squash * 2 portobello sopp * 2 røde paprikaer * 1 fennikel pære * 2 hoder av endive * 4 fedd hvitløk, hakket fint * 1/2 kopp bladpersille, hakket fint * 1/2 kopp fersk basilikum, strimlet * 1 ss. tørket oregano eller 2 ts frisk og hakket fint * 1/4 kopp olivenolje * 1 hode rød leaf salat, sikori, eller escarole salt og fersk bakken sort pepper etter smak InstructionsPreheat grill. Skjær squash og gul squash i to. Skjær hver halvdel i brede flate planker ca 1/8-tommers tykk. Fjern stilkene fra soppen og skjær til samme tykkelse som saft. Fjern stilk, kjerne, frø og ribber fra paprika og skjær til samme bredde som squash planker. Skjær fennikel pærer i åttedeler eller sekstendeler, holde root-end på å bidra til å holde skiver sammen. Skjær endive i to på langs. Kaste grønnsaker sammen med ca 2 ts. av salt, et par klyper malt svart pepper, oregano, olje og hvitløk. Pound kylling mellom biter av plastfolie til jevn tykkelse, og sesongen begge sider av hvert bryst med salt og pepper. Sett kyllingen på grillen og stek et par minutter på hver side. Kjøttet skal løsne lett fra grillen når du er klar. I et eget område spredt grønnsaker ute på grillen, arbeider i grupper om nødvendig. Mens grønnsakene koker, skyll og tørk friske grønnsaker og hogge i biter store biter. Jordhaug greener på platene ved siden av kylling og grillede grønnsaker. Krydre med salt og pepper. Serve.For flere detaljer http://www.indomunch.com