Forvirret om forskjellene mellom svart te Vs. Green Tea?

På overflaten, kan forskjellene mellom svart te vs grønn te synes mange og faktisk de er! Men det finnes utallige likheter mellom de to som well.Let s lære litt om hva disse likhetene og forskjellene er og hvor de kan bidra til å starte deg på veien til en sunnere, mer energisk lifestyle.Both svart te og grønn te kommer fra bladene av samme plante, Camellia sinensis. Imidlertid er det slik bladene er behandlet som bestemmer resultatet av den endelige product.Green te er meget høy på antioksidanter og ut av de to, det er behandlet minst. I motsetning til sine mørkere, mer full farget fetter, det isn t lov til å gjære eller oksidere på all.This del av prosessen sikrer sluttproduktet fortsatt beholder de fleste av sine gunstige antioksidanter og polyphenols.The fytokjemikalier stede i teblader er svært følsomme for oksidasjon process.During oksidasjon, er bladene utsettes for luft som tillater fermentering eller oksydasjon til å finne sted. Dette øker koffein nivåer samt tanniner, mens minske noen av de andre phytochemical komponenter som katekiner antioksidant kraftstasjoner ansvarlige for grønn te fameFret ikke, selv om sort te er fullt gjæret, er alle av sin frie radikaler, dvs antioksidanter ikke tapt. Det har fortsatt en rekke helsemessige fordeler forbundet med sitt forbruk i tillegg, og studier har vist theaflavins funnet i en gjæret blad kan være like kraftig en antioksidant som de iboende i unfermented leaves.The katekiner funnet i fermenterte bladene er ganske enkelt konverteres til theaflavins under oksidasjonsprosessen. Dette betyr at svart te, men tilbyr ulike gunstige egenskaper enn grønn te, fortsatt leverer et vell av sunn properties.Aside fra behandling, disse to har to forskjellige smak profiler og brygging methods.Due til sin minimal håndtering, grønn te har mer av godt , grønnsmak. Det har blitt beskrevet som å ha en smak profil som strekker seg fra et gressbevokst og urteaktige smak til lys og svakt søt. Faktisk kom grønn te fra forskjellige land, derav, Japan, Kina, Sri Lanka, India, og Vietnamese.Be klar over at grønn te fra ulike deler av Asia varierer så langt som kvalitet, smak, og fordelene er bekymret. Det er på grunn av jordsmonn, klima, og behandling som gjør den enorme difference.The smaken av en fullt ut fermentert sort te vernes verden over. Faktisk, utenfor Asia, er dette drikke nytes andre bare til forbruk av vann! Den er fyldig, men også beskrives som søt eller nutty.Its robust smak, rik, mørk farge og moderat koffein innhold gjør det til et perfekt valg for kaffedrikkere som søker et sunnere alternativ til sin morgen kopp coffee.As en ekstra bonus, koffein finnes i fullt gjæret forlater ikke bare gir kroppen en sårt tiltrengt middag energi boost, men du vant ikke tåle at nervøs kaffe følelsen etterpå. Så nå ser du, om du er i det grønne hjørnet eller svart hjørnet, er det ingen taper i svart te vs Green Tea kamp!