Ideer for gourmet matlaging på et budsjett

Hvor mye betaler du for et måltid i en fancy restaurant? Hvor mye bare for hovedrett? Selv på den lave enden av skalaen, kan du være å betale rundt $ 15 per person for en hovedrett. Noen ganger kan du ende opp med å betale $ 20 $ 30. Vel, kan du spare mye penger ved å tilberede hjemme, og du kan lage et måltid like bra, om ikke bedre enn du kan finne i en fancy restaurant. Du kan enkelt tilberede et gourmet kvalitet måltid hjemme med ingredienser som du enkelt kan finne i din lokale matbutikk, og med det du allerede har i ditt kjøkken. Hvis du gjør litt planlegging, og se deg rundt i butikken for noen gode priser, kan du lage et måltid for $ 5.00 per porsjon som vil koste $ 15 $ 30 i en fancy restaurant.The viktigste tingen å gjøre er å planlegge måltidet forut for sin tid , før du går shopping. Et vanlig måltid består av en hovedrett (fisk, kylling, svinekjøtt, oksekjøtt), en stivelse (ris, pasta, poteter), og en grønnsak eller salat. For eksempel kan du gå inn i en restaurant, og bestille en biff, vanligvis, vil den komme med en potet og grønnsaker. Du ll ønsker å beholde de tre elementene i bakhodet når du planlegger din måltid. Hovedrett, bør være det primære fokus for måltidet, tross alt, du don t gå inn i en restaurant og bestille en bakt potet for å få biff. Så, vil du ønsker å begynne med å bestemme hva hovedrett kommer til å være. Se i avisen for rundskriv fra din lokale dagligvarebutikker, og finne ut hva som er på salg. Svinekoteletter er vanligvis en god avtale. Jeg vet at jeg ofte finne svinekjøtt loin koteletter for rundt $ 1,00 per porsjon, og de er tykke nok til å stappe med andre ingredienser. Husk prisen per porsjon når du er shopping. $ 8,99 per pund for tunfiskkjøtt kan virke som mye, men £ 1 er tre fire porsjoner, noe som betyr ca $ 2,25 $ 3,00 per porsjon ... ikke for bad.Decide hva du vil gjøre med main parabolen. Hvis kjøttet er tykk nok, kan du legge mye av smaken ved å stappe det. Her kan du legge til ting som ost eller pølse, eller bruk din favoritt stuffing mix. Dette er en mulighet til å legge mye av smaken uten å bruke mye penger. Du kan kjøpe en krukke med soltørket tomat for trolig rundt $ 5,00. Det kan virke som mye, men en krukke kan gå en lang vei. Du trenger bare litt for å legge mye av smaken til et måltid. Du kan også piske opp en rask marinade til å legge smak til meat.The sidene er trolig den minst kostbare delen av måltidet. Grab et hode av salat, et par tomater, og kanskje litt ost, og du har en stor salat. Du kan også hogge opp noen av de soltørkede tomater, nevnt tidligere, og bruke dem til å legge til noen smak til salaten. Du kan finne flere varianter av frosne grønnsaker i fryseren delen av butikken som er like god fersk. Bare varme dem opp og tjene. For en stivelse, poteter, ris eller pasta er alle billig, og du kan finne flere måter å legge til variasjon til dem. Legg til litt stekt hvitløk og litt olivenolje, eller du kan bruke den nevnte solen tørket tomatoes.It isn t vanskelig å lage et godt måltid hvis du bare å bruke fantasien. Velg ditt kjøtt, og deretter bestemme hvordan du vil legge til smaken, og hva du kan gjøre for å gjøre noe litt annerledes enn det du vanligvis gjør. Velg en fin billig grønnsak eller salat, og en siderett, og du har fått et komplett måltid. Du kan gjøre det i ditt eget kjøkken, og du kan gjøre det for mindre enn $ 5,00 per servering.