Din beste guide til kokekar sett

kokekar sett er en av de mer essensielle elementer i et kjøkken. Man bruker riktig kokekar avhengig av hva som matlaging, og antall folk til å serve.Cookware er regnet som en av flere viktige elementer i kjøkkenet. Du bruker riktig kokekar for riktig type mat. Det gjør kjøkken prosedyrer enklere og mer organized.There finnes mange typer kjøkkenredskaper, hver serverer forskjellige spesifiserte funksjoner, for å gjøre matlagingen enkel og morsommere. Ulike typer kokekar er laget av forskjellige typer materialer, som viser ulike bruksområder. Alltid vurdere hensiktsmessig redskap til use.Here er noen nyttige ting om de forskjellige typer kokekar og hva du trenger for å vurdere når du kjøper riktig kokekar for kitchen.Take din i betraktning hva slags mat du vil være matlaging og hvor ofte dette utstyret vil bli brukt. Vurdere antall personer du trenger å lage mat for. Dette vil hjelpe deg å bestemme størrelsen på kokekaret du need.always velge solide redskaper laget av de fineste materialer. Høy kvalitet elementer er mer holdbare og varige. Heavy duty panner kan være mer gunstig å you.Cookware er så variert det kan lett overvelde deg. Starter med det grunnleggende og mer viktige kjøp, som spatel, vegetabilsk peeler, og tre spoons.In generelt, for å bestemme hva du skal kjøpe, velg matlaging elementer laget av svært slitesterke materialer. For eksempel ser den tynne, stål belagt type finish skinnende, mer motstandsdyktig mot riper og lettere å rengjøre. Imidlertid kan noen ganger føre til stål ujevn koking, eller kan føre til svidd foods.Aluminum kokekar på den annen side, er meget lette og gode ledere av varme. Hvis du planlegger å kjøpe aluminium kokekar, sørg for at den er belagt. Ubestrøket aluminium kan forurense mat en gang sure matvarer reagerer på aluminum.Worn ut aluminium kokekar kan forårsake splintering og blande med maten blir tilberedt. Det har vært rapporter om at store mengder aluminium i kroppen kan føre til Alzheimers sykdom. Så vær ekstra forsiktig med aluminium kokekar også. Kast gamle hvis nødvendig.Da steking eller baking, bruker potter er nok. Høyne potten ut av den varme kilden til bedre kontroll over cooking.Cookware lokkene er svært viktig for å lukke potter. Maten stekes raskere i lukkede gryter. Heat er sirkulert inside.For tre kasseroller, sørg for at den har en glatt finish. For de billigere merker med grov overflate, sand dem først før du bruker. Ellers kunne det splint på mat.Hvis du planlegger å kjøpe non stick typer kokekar, velger den gummibelagte eller tre kasseroller. De metall baserte redskaper kan skrape av belegg av panner og pots.Stainless stål og polert aluminium kokekar sett er billigere enn kobber og anodisert aluminium kokekar sets.Most kokker foretrekker støpejern type kokekar fordi de er holdbare, utføre effektivt og er god varme conductors.Some kokker foretrekker kobber materialer fordi det leder varme bedre enn andre. Men, det krever periodisk polering og rengjøring for å opprettholde en skinnende og rent utseende.