Som ny gassgriller Bruk Lava Rocks?

Lava bergarter er et naturlig stoff med det formål å absorbere og fordele varme når de brukes i en gassgrill. Bruken av lava steiner er den tradisjonelle løsningen til varmefordeling, men grill produsenter tilbyr nå alternativer i funksjonene i sine griller. Bruken av lava avhenger av produsent og modell av grill. Har Spark dette en ide?
Gas Grill Funksjon

En gass grill bruker enten naturgass eller propan som energikilde. Gassen blir brent gjennom en brenner mekanisme med to eller flere brennere. Mellom brennerne og grill hvor maten er plassert det må være et materiale for å fordele varmen som genereres av gass flammer - en varme diffuser. Gass grill eiere kontrollere mengden av varmen som produseres av en grill ved å justere størrelsen på flammen. Høye temperaturer er nødvendig for å svi kjøttet og lavere temperaturer kan velges for treg grilling.
Typer Grill Diffusorer

Moderne gassgriller kommer med en av flere typer diffuser materialer. Lava steiner er den tradisjonelle diffuser materiale, men er sjelden inkludert i nyere modeller av griller. Lava steiner har blitt erstattet av komprimerte pimpstein eller keramiske briketter. Andre grill produsenter bruker keramiske griller eller plater som varme ventiler. Et tredje alternativ er stål ventiler, ofte med en riflet form til å hjelpe fett stekefettet spre. En produsent viser til sin stål avdekning som varmefordelingsplatene.
Bruk av Lava Rocks
p Hvis du kjøper en ny grill med lava steiner, steinene er ment å absorbere og videresende varmen fra gassbrenneren flammer. Steinene bør være jevnt fordelt i et enkelt lag og ikke stables eller stablet opp. Lava steiner kan fange fett avføring fra grillet mat og kan muligens flamme opp i fremtiden, så vær forsiktig med steiner som har vært brukt på en stund. Lava steiner bør byttes ut etter en eller to sesonger av vanlig grilling.
Shopping for en Grill
p Hvis du er i markedet for en ny gass grill, huske at de fleste nye grill modeller ikke bruke lavastein, men trenger noen form for varme diffuser. Sjekk ut design og materiale av diffuser for noen grill du vurderer. Poeng å vurdere er om Ventilen rengjøres, om det vil fange eller avlede stekefettet og hvor effektivt det vil være i sitt formål. Se på flere grill typer og produsenter for å se hvordan hver løser diffuser problemet.