Cosmo Drink Ideas

The Cosmopolitan, førte til masse popularitet på slutten av 90-tallet som favoritt drikke av damene på "Sex and the City," oppsto i San Francisco singler barer i 1970. Det er saftig, syrlig blanding av kalk, sitrus-infused vodka og tranebær juice ble utviklet av bartendere som var ute etter for en søtere, mer universelt tiltrekkende ta på martini. Siden Cosmo vekkelse, har det vært nye varianter av dette nå moderne klassisk cocktail, spille off av det er tilpasningsdyktige ingredienser og presentasjon. Legg dette til min Recipe Box.
Basic Cosmopolitan

Bartender og forfatter Rob Chirico foreslår følgende oppskrift på en enkel Cosmopolitan: Hell 2 oz. av sitron-infused vodka, 1/2 oz. orange-flavored brennevin (som triple sec), 3/4 oz. tranebærjuice og en skvett sitronsaft i en shaker. Rist i 20 sekunder. Sil over i et avkjølt martini glass og pynt med en twist av sitron. Cosmo skal være fargen rosa lemonade, sier Toby Cecchini, som hjalp popularisere cocktail i New York på 80-tallet, med en skummende og ugjennomsiktig konsistens. Kanten av glasset kan være rimmed med limesaft og sukker.
Blå Cosmopolitan

Denne blå-farget versjon av Cosmo var ifølge Chirico, skapt av Boston Bartendere School of America og er best tjent veldig kaldt. Chill en martini glass i fryseren i fem minutter. Rist 2 oz. bjørnebær smaksatt vodka, 1/2 oz. Blå Curacao, 1/2 oz. hvit tranebær juice, 1/2 oz. lime juice. Hell i kjølt martini glass og pynt med sitronskall. Serveres umiddelbart.
Cosmo Slush
p Dette er en morsom, søtere måte å gjøre en Cosmopolitan i et stort parti til å tjene på fester eller for å hjelpe deg å holde kjøle om sommeren. Testen kjøkken til Betty Crocker kom opp med følgende oppskrift: Plasser en halv boks med tint limeade konsentrere seg i en blender med 3 ss. av melis. Legg til to kopper sitronsmak vodka og en kopp appelsinjuice eller oransje-flavored likør. Bland til det er helt blandet. Dekk til og fryse i minst åtte timer. Rør og hell i martini glass med en appelsin eller sitronskall i bunnen av hvert glass.
Stray Dog

New York Times spaltist Pete Wells har sin egen vri på Cosmopolitan at han kaller The Stray Dog som gjør bruk av de overraskende komplementære smaker av granateple og lakris. Den oppskriften krever helle en skvett av lakris-flavored brennevin som Pernod eller ouzo i et martini glass, rør den rundt og helle det ut. Og hell i et avkjølt shaker 1 1/2 oz. vodka, 1 ss. av appelsin brennevin, 1 1/2 ts. fersk lime juice og 1 oz. granateple juice. Rist og hell i glasset.