Glutenfri og kasein fri diett for autistiske barn

Gluten Gratis og Kasein Free (GFCF) dietter for autistiske barn er populært blant foreldre, terapeuter og leger. Ved fullstendig spyling disse ingrediensene ut av kroppen, noen autistiske barn har bedret symptomer. Spesifikke allergi mot gluten og kasein matvarer ser ut til å forårsake betydelig uro for barn med autisme, men det er ingen vitenskapelige bevis enten for eller mot dietten. For å være effektiv, må fullstendig fjerning av gluten og kasein forekomme. Denne prosessen med å fjerne både gluten og kasein er vanskelig, så det begrenser allerede begrenset diett av autistiske barn som er typisk masete eaters. Glutenfri

Gluten er et stoff som finnes i hvete-baserte produkter. Stort sett alt som er hvitt er sannsynlig å inneholde gluten: Brød, pasta, frokostblandinger, snacks og mer alle har gluten eller gluten-holdige produkter som en ingrediens

En blodprøve kan avgjøre om det er en allergi mot gluten. , selv om de fleste leger tror en biopsi av magesekken er den eneste sanne måten å diagnostisere problemet, kjent formelt som cøliaki. Foreldre ofte prøve dietten selv om barnet deres ikke har en allergi, og finner ut at barnet har overbevisende forbedringer.

Supermarkeder, helse-matbutikker og Internett alle tilbyr glutenfri mat. Vanlige favoritter som pasta laget med rismel, frokostblandinger laget av mais, og brød laget med potetmel tilbyr bare en litt annen smak og tekstur. Sakte innføring av glutenfrie matvarer sikrer at de fleste barn vil ta til dietten etter den tid all gluten er erstattet.
Kasein Free

Kasein er en ingrediens som bare finnes i melk og melkeprodukter. Noen matvarer som ikke synes å inneholde melk kan faktisk ha kasein som en ingrediens, så grundig analyse av hver mat er nødvendig når de vurderer diett. Siden kasein synes å forårsake liknende problemer som gluten, de fleste velger å eliminere begge på samme tid, ved hjelp av tradisjonelle GFCF metoder. Blir

Glutenfri mat vanligvis kasein fri også. Chocolate chip cookies har ris eller potet mel og carob i stedet for sjokolade. Ris eller mandel melk erstatter kumelk og er full av næringsstoffer.

Advarsler

Selv om soya er en erstatning for gluten og kasein produkter, noen anser det upassende for små barn . Fôring barn for mye soya presser skjoldbruskkjertelen og bidrar til andre problemer. Når de bestemmer seg for å ta fatt på en GFCF diett er det viktig å være dedikert og engasjert i prosessen ved å skape en balansert og næringsrik plan. Dietten krever tid, penger og krefter på å være korrekt.
P Som med gluten eliminering, fullfører fjerne kasein fra kosten krever tilsyn av lege. Foreldre som velger å ta fatt på GFCF diett uten hjelp av en medisinsk faglig kan ende opp med å gjøre sine barn verre ved å forårsake ernæringsmessige mangler. Mens mange ernæringseksperter og homøopater er utstyrt for å overvåke kostholdet, kan bare en lege diagnostisere og behandle en sann matallergi.

Referanser
  Autisme kan være Hjulpet av en glutenfri, kasein fri diett
  Kasein-Free Diet og barn med autisme
  Anti-Thyroid isoflavoner fra soya