Diabetes Ernæring Lag din mat alliert i krigen mot diabetes

En av de avgjørende komponentene i diabetesbehandlingen er kosthold. Det er en god del meninger om den beste tilnærmingen når det gjelder diabetes ernæring og kosthold generelt. Dietter er sjelden en one size fits all program så det er en god idé å finne en som fungerer for you.The viktigste er å følge et måltid plan som passer dine personlige preferanser og livsstil, og samtidig hjelper deg med å oppnå mål for blodsukker , blodtrykk og vekt control.Good Karbohydrater vs Bad CarbsIt er også en god idé å holde seg unna eller alvorlig begrense dårlige karbohydrater som hvitt brød, hvit ris, og bearbeidet mat som kaker, kjeks, potetgull, kjeks , godteri og sukkerholdig brus og GI IndexBecause dårlige karbohydrater blir behandlet og raffinert de er assimilert av fordøyelsessystemet på et mye raskere tempo enn gode karbohydrater. Dette fører til at blodsukkeret til pigg. Jo raskere denne handlingen skjer jo høyere glykemisk indeks eller GI verdi for den maten. Jo saktere denne handlingen skjer, jo lavere gastrointestinal verdien.Hvis du skulle spise et eple det ville ta kroppen din en stund å konvertere disse karbohydrater til drivstoff som det er vitaminer og fiber kroppen har til å behandle også. Dette er en type mat som kroppen din er designet for å spise, og det er en lavere GI verdi mat. Hvis du skulle spise rett tabellen sukker eller dårlige karbohydrater denne prosessen ville skje i en akselererende tempo fordi sukker konverterer umiddelbart. Disse høyere gastrointestinal verdi mat er rett og slett ikke hva slags mat kroppen vår er laget for å eat.How Overspising Bad Karbohydrater kan gjøre oss FatWhen glukose isn t nødvendig med en gang den er lagret i leveren og muskelceller som glycogen.If kroppen har for mye glukose og alle sine glykogen lagringsplasser er full, vil den konvertere thisglucose til fett. Dette forklarer hvorfor det er nødvendig å se på forbruket av høy glykemisk foods.When du forbruker dårlige karbohydrater du bare aren t gi kroppen riktig drivstoff. Ville du ikke bruker feil drivstoff på bilen din, så hvorfor sette det i kroppen din? Godt fett vs Bad FatsAnother ting som de fleste ernæringseksperter er enige om er å se på de dårlige fett i kostholdet ditt. Den dårlige fett er mettet og trans fett som kan øke risikoen for å utvikle visse sykdommer. Mettet fett er fett som vanligvis er solid på rommet temperature.The transfett er de hydrogenert og delvis hydrogenert oljer som finnes i mange bearbeidet mat som kjeks, kaker, potetgull, og andre bearbeidede snack foods.The gode fettstoffer er enumettet og flerumettet fett som bidrar lavere sykdomsrisiko. Dette er ofte en god kilde til omega 3 fettsyrer, som hovedsakelig finnes i kaldt vann fisk, nøtter, frø, og også i mørke bladgrønnsaker, linfrø oljer og oliven oil.What å EatWhile det er noen uenighet om den beste diabetes ernæring, de fleste eksperter anbefaler følgende matvarer: Matvarer med en glykemisk indeks eller GI rating på 55 eller mindre gode karbohydrater som hele korn, stål kuttet eller havregryn, søtpotet, bønner og belgfrukter Frisk frukt som har en lavere GI vurdering Friske grønnsaker Fisk og sjømat lav fett kylling, kalkun og svinekjøtt Tofu og eggehviter Lav fett eller ikke fett milkThe Plate TrickThese matvarer kan være rammen for en diabetiker diett for utmerket diabetes ernæring. Det viktigste er å sørge for at dine måltider er balansert. En enkel måte å gjøre dette på er å mentalt forestille en tenkt linje nedover midten av tallerkenen din. Den ene halvdelen av tallerkenen din bør inneholde ikke-stivelsesholdige grønnsaker som spinat, squash, paprika, grønne bønner, osv. Nå plasserer en annen tenkt linje gjennom sentrum av den resterende halvparten av platen. Dette etterlater deg med to like store deler. I en del sted dine gode karbohydrater som hele korn brød, poteter, ris og pasta. I den gjenværende delen plassere protein som fisk, kylling eller kalkun. Legg noen ikke lettmelk og et lite stykke frukt hvis du så desire.There du har det, en enkel måte å holde kostholdet på målet og holde deg frisk. Bruke mat som din venn for å oppnå bedre helse.