Matforgiftning Abroad

Hvis du lider ferie sykdom eller matforgiftning i utlandet, kan det ødelegge ferien, og la deg ut av lommen. Årsaker til noen av de mest vanlige ferier sykdommer inkluderer: E.coli bacteriaE.coli forårsaker sykdom, oppkast og blodig diaré, og vanligvis varer 2-3 dager. Alvorlige tilfeller av E.coli kan resultere i død, og du bør alltid søke øyeblikkelig medisinsk hjelp hvis du mistenker at du ble smittet av sykdommen på ferie i utlandet. Årsaker til E.coli-infeksjon er: spise mat som er dårlig forberedt, særlig kokt kjøtt (vær obs på ferie grill og aldri spise noe hvis det ikke er kokt grundig). Drikke forurenset vann eller ubehandlet melk kan også forårsake E.coli sykdom, som går raskt fra en person til another.What er Campylobacter? Campylobacter er en av de vanligste formene for bakteriell sykdom på ferie i utlandet. Feriegjester i utlandet kan bli syke med Campylobacteriose, og lider diaré, magekramper og feber i opptil fem dager, etter eksponering, og symptomene kan omfatte blodig diaré, kvalme og oppkast. Noen smittede mennesker vil ikke ha noen symptomer i det hele tatt, og sykdommen kan være livstruende for mennesker med lave immunforsvar. Campylobacteriosis skjer normalt i enkelt-, sporadiske tilfeller, og kan også forekomme i utbrudd når et stort antall mennesker blir syke samtidig. De fleste tilfeller av sykdommen er forbundet med håndtering rå fjærfe eller spise rå eller kokt meat.The risikoen for Salmonella mat poisoningSalmonella er også en av de vanligste formene for matforgiftet på ferie i utlandet, og mange feriegjester er berørt hvert år, spesielt fra all-inclusive hotell buffeer. Symptomer på Salmonella er diaré, feber, magekramper og oppkast, og kan vare fra fire dager til tre weeks.Salmonella er normalt kontrahert fra dårlig forberedt mat, inkludert kokt mat og rå egg, og det kan føre til alvorlig sykdom, eller død. Hvis ferien hotellet demonstrerer dårlig standarder for helse og hygiene, og hvis du mistenker at maten ikke er grundig kokt, ikke spise det og gjøre en klage til ledelsen så snart possible.Bacillus og symptomsThe symptomer på Bacillus matforgiftning normalt inkludere brekninger , magekramper, magesmerter, kvalme og diaré, som kan vare fra mellom 24 og 36 timer. Mat forurenset med Bacillus, inkludert meieriprodukter forårsake sykdom. Bacillus matforgiftning oppstår ofte etter inntak av ris, som ikke har vært skikkelig nedkjølt eller kokt, og vil vanligvis oppstår bare 1-5 timer etter inntak. Bacillus cereus har et bredt spekter av matvarer assosiert med infeksjon, inkludert kokte grønnsaker, kjøtt, ris, sauser og supper, iskrem, urter og krydder. Holde mat under varme lamper kan også føre Bacillus å formere seg, spesielt hvis maten ikke blir holdt varmt enough.Cryptosporidium og skitne poolsCommonly knyttet med skitne bassenger, påvirker Cryptosporidium hundrevis av turister i utlandet hvert år, spesielt barn. Symptomene er lik de av mat forgiftning, og er diaré og oppkast. Det finnes ingen spesifikk behandling for Cryptosporidium, men det er viktig å få sjekket ut av en lege hvis du mistenker at du lider av sykdommen, og å drikke rikelig med væske. Feriegjester kan legges inn på sykehus hvis de blir dehydrerte på grunn av oppkast og diaré. Cryptosporidium kan finnes overalt som er forurenset av dyr avføring eller menneskelig avfall. Cryptosporidium kan forurense jord og mat dyrket i det. De kan komme inn i innsjøer, elver, bekker, og bassenger der folk svømme, og er også til stede i mange reservoirs.If du lider ferie sykdom og hotellets personale er å klandre, lage en klage så snart som mulig til din ferie rep, og ta kontakt med en personskade advokat når du kommer tilbake til Storbritannia. Salmonella kan Bacillus, E.coli og andre typer matforgiftning ødelegge ferien, så prøv å unngå mat som er tilberedt i uhygieniske omgivelser eller dårlig forberedt mat, som serveres ikke på riktig temperatur.