Hvordan lage Solids Soft

One av de vanligste problemene som eldre mennesker lider av er problemer med å spise fast føde . Som folk blir eldre , de har problemer med å tygge fast føde på grunn av faktorer som tap av tenner eller redusert spyttproduksjon . En av måtene å hjelpe dempe dette problemet er å få fast føde mykere , og dermed gjør dem lettere å spise og fordøye for eldre. Mens det er noen metoder for å gjøre dette , noen matvarer rett og slett ikke kan gjøres mykere og kan måtte bli fjernet fra personens kostholdet helt . Instruksjoner
en

Kok kjøtt ekstra lang for å hjelpe myke dem . Kokende alle typer kjøtt i ca to timer vil bidra til å mildne det gjør det lettere å tygge og fordøye. Bare koke kjøttet i en stor gryte med vann til den er myk å ta på eller faller av bein . Hvis det du lager mat krever kjøttet som skal grilles eller bakt , kan du bare koke det før grilling eller baking for å myke det .
2

Mos frukt og grønnsaker for å gjøre dem lettere å spise. Du kan gjøre dette ved å skrelle og hakke frukt eller grønnsaker i små biter og deretter plassere dem i vann ( kvart kopp vann for hver kopp grønnsaker eller frukt ) og koke dem på ovnen i ca tretti minutter . Deretter overføre frukt eller grønnsaker og en tredjedel av vannet du brukte til å koke dem med i en blender og bruke puré innstilling til det ikke er biter igjen .
3

Smelt noen harde oster (for eksempel cheddar ) i mikrobølgeovn eller i ovnen før servering dem .