Hvordan spise mer Iron

It er lett å få nok jern i kosten din uten å gulpe ned bokser med spinat som alles favoritt tegneserie sjømann, Popeye. Du trenger:
Chicken
tørket frukt
Eggeplommer
Fish
Grønne bladgrønnsaker
Kjøtt
Støpejern Pots
Vis flere instruksjoner < br>
en

Spis kylling, fisk, eggeplommer og rødt kjøtt
2

Feiring på mørkegrønne, bladrike grønnsaker som chard;. grønnkål, spinat, endive, og sennep, Collard og nepe greener.
3

Snack på høy jern tørket frukt som svisker, aprikoser, dadler, fiken, fersken og rosiner.
4

start av dagen med jern-forsterkede frokostblandinger og brød til frokost.
5

Spis jern-rik mat i kombinasjon med mat som er høy i vitamin C for å bedre absorbere jern. For eksempel har spinat salat med oransje skiver eller egg med grapefruktjuice.
6

Spis matvarer som er naturlig høy i både jern og vitamin C, som brokkoli og bok choy.

7

Cook i støpejern potter. Iron vil bli absorbert inn i maten, spesielt sure matvarer som tomat saus.
8

Drikk te mellom måltidene, ikke med dem. Te inneholder tannin, som blokkerer opptaket av jern. Urtete er et godt alternativ.
9

Legg 1-2 ss. havrepulver, som er høy i både kalsium og jern, til varmt vann som en erstatning for kaffe eller te.