Tegn og symptomer på Minor matforgiftning

Å spise et godt måltid, spesielt med venner eller familie, kan være en fantastisk opplevelse - med mindre du oppdager senere at du uforvarende spiste forurenset mat som har gitt deg et tilfelle av matforgiftning. Tegn og symptomer på mindre matforgiftning kan lett forveksles med en bout av magesekken influensa. Men hvis sykdommen utvikler seg veldig plutselig, det er en god sjanse for at matforgiftning er den skyldige. Hodepine, gjør Oppkast, Cramps

Matforgiftning sin tilstedeværelse kjent i en rekke ulike måter, avhengig av nøyaktig hvilke bakterier eller virus forurenset mat. Når du har spist forgiftet mat, noen av de vanligste symptomene på matforgiftning er hodepine, magekramper, hodepine og oppkast. Du kan også oppleve diaré, tap av matlyst, feber og tretthet. Din ubehag kan vare fra én til 10 dager.
Behandling av matforgiftning
Drikk vann for å behandle matforgiftning.

For mindre tilfeller av matforgiftning, er det viktig å holde seg hydrert. Prøv å drikke mest vann og drikke som er spesielt ment å hydrat deg. Noen drikker, som juice eller brus, kan inntas i moderate mengder, men de mangler elektrolytter du trenger. Spis ditt vanlige kosthold, hvis det er mulig, men hold deg unna fet, sukkerholdig eller krydret mat. Se en lege hvis du opplever alvorlige eller langvarige symptomer. Disse inkluderer oppkast av blod, som ikke klarer å holde væsker nede i mer enn 24 timer eller ha en muntlig temperatur som overstiger 101,5 grader Fahrenheit. Matforgiftning kan noen ganger være dødelig.
Unngå matforgiftning
Vask hendene ofte for å unngå matforgiftning.

å unngå matforgiftning, må alle som forbereder maten følge visse forholdsregler. Nøkkelen er å holde hendene rene. Vask dem før du håndterer mat. Vask dem igjen umiddelbart etter du hoster, blåse nesen, bruke toalettet eller berøring rått kjøtt, egg, fjærkre eller sjømat. Bruk plast skjærebrett, i stedet for tre seg for å hogge rått kjøtt, fjærfe eller fisk. Gi produsere en grundig skrubbing før du spiser den, og sørg for at egg, fjærkre og kjøtt er kokt hele veien gjennom.