Hvem er de vanligste ofrene for matforgiftning?

Folk får matforgiftning når de spiser matvarer forurenset med bakterier eller andre giftstoffer, ifølge University of Maryland Medical Center. Vanlige symptomer er magekramper, diaré og oppkast og kan begynne å opptre flere timer etter at man spiser forurenset mat. Senteret sier mer enn 75 millioner mennesker får matforgiftning årlig - ofte i sommer - på grunn av utilstrekkelig kjøling, noe som gjør at bakterier å vokse. Reisende

Reisende er mer sannsynlig å få matforgiftning, i henhold til UM Medical Center. Ifølge Penn State Medical Center, de som reiser utenfor USA har en høyere sannsynlighet for å påtreffe dårlige sanitærforhold og forurenset vann og matvarer.
Svekket immunforsvar

Personer med medisinske tilstander eller som tar visse medisiner er mer utsatt for matforgiftning enn er friske individer. Deres immunforsvar er allerede svekket og derfor ute av stand til å bekjempe med matforgiftning effektivt.

Personer med slike medisinske tilstander som kroniske nyreproblemer, leversykdom, diabetes og sigd-celle anemi er høyere risiko enn friske mennesker, henhold til Food Safety and You nettsted. Personer med svekket immunforsvar på grunn av organtransplantasjoner, autoimmune sykdommer, astma og AIDS er mer sannsynlig å få matforgiftning enn de med sunt immunforsvar, ifølge forfatterne David Schardt og Stephen Schmidt.
P Hvis du regelmessig ta immunosuppressant legemidler, antibiotika, antihistaminer, steroider medisiner, syrenøytraliserende midler eller andre fordøyelsesproblemer narkotika, er du mer utsatt for matforgiftning enn de som ikke tar disse medisinene.
gravide

Gravide kvinner er vanlige ofre for matforgiftning fordi deres immunforsvar "slappe av" som kroppen sin plass utviklingen av fosteret, ifølge William Bishai, en smittsom sykdom spesialist ved Johns Hopkins School of Public Health. En kropp arbeider for å støtte to liv er allerede "jobber overtid" og kan ikke bekjempe matforgiftning.
Spedbarn og små barn

Fordi deres immunforsvar er ikke fullt utviklet, babyer og barn er mer utsatt for matforgiftning. Regelmessig eksponering for bakterier bidrar til å bygge opp immunforsvaret, siden spedbarn og små barn har ikke vært utsatt så mye som voksne, deres immunforsvar er fortsatt svak og kan ikke bekjempe mat - borne sykdom
Eldre mennesker

Pensjonister har høy risiko for matforgiftning på grunn av aldringsprosessen, ifølge Ohio State Universitys "Seniors serien." Faktorene omfatter et fallende immunsystem og en mindre syrlig magen, slik at seniorer mindre i stand til å bekjempe matbårne sykdommer, og sviktende sanseorganer, som hindrer deres sanser av syn og lukt, og hindre dem fra å oppdage bortskjemt mat.