No-salt diett for leverkreft

Leveren kreft begynner i cellene i leveren, og antas å være forårsaket av kronisk infeksjon som hepatitt. Leverkreft begynner når leverceller utvikle mutasjoner i DNA sin, og etter hvert begynne å vokse inn i svulster. Det finnes fire hovedtyper av leverkreft: leverkreft hos barn og voksne; cholangiocarcinoma som begynner i små rør-lignende gallegangene i leveren; hepatoblastoma som rammer små barn, og angiosarcoma eller hemangiosarcoma - sjeldne, raskt voksende kreft som begynne i leverens blodårer. Diett for leverkreft

Fordi ytterligere skade på leveren må unngås hos pasienter med leverkreft, må man sørge for å spise et riktig kosthold.

De med leverkreft bør spise et sunt kosthold med mange viktige vitaminer og mineraler for optimal helse. Imidlertid må det utvises forsiktighet for å unngå næringsstoffer som kan fremme leveren kreft vekst. En skadet leveren kan ikke behandle protein godt, noe som kan føre til en giftig opphoping av ammoniakk i blodet. Dessuten gjør et sunt leveren glykogen fra karbohydrater for energi, men en skadet leveren ikke kan. En moderat mengde fett er viktig slik at essensielle fettsyrer og fettløselige vitaminer kan behandles. Ekstra vitaminer og mineraler og kosttilskudd bør inntas fordi de ikke lagres like lett i leveren som de er hos friske lever.

Natrium er spesielt opptatt av de med leverkreft. Alle med leverskade, inkludert leverkreft, må forbruke en lav-natrium diett for å unngå andre helseproblemer og komplikasjoner. Fordi leverskade kan forårsake høyt blodtrykk i den store blodåre i leveren, kan også resultere ascites, som er oppbygging av fluider i bukhulen. Kreftpasienter bør begrense væske og natrium, som de både kan bidra til høyere blodtrykk. Ascites må fjernes fra kroppen med diuretika eller en mage kateter. Kateteret kan kreve en tre-dagers poliklinisk prosedyre eller et opphold på et sykehus. Unngå salt og overflødig væske kan holde dette skjer i første omgang.
Hva du skal spise

å holde så sunt som mulig, bør leveren kreftpasienter spise en natrium diett med begrenset på ikke mer enn 2000 mg eller 2 g natrium per dag. Å planlegge deretter, ta deg tid til å lese mat etiketter og gjennomgang lister over matvarer lav i natrium. Forstå mat etiketter er viktig. Noe mat merket "natriumfritt" inneholder bare en ubetydelig mengde natrium per porsjon, etiketter som angir "svært lav natrium" betyr at maten inneholder 5 mg eller mindre per porsjon, "lav natrium" mat har mindre enn 140 mg eller mindre natrium per servering; "redusert natrium" betyr at han natrium innhold er redusert med 25%, "light" eller "light" matvarer har en natrium innhold reduseres med minst 50%

Pasientene kan trygt spise fra følgende liste. av matvarer, som de er svært lav i natrium: frisk frukt og grønnsaker, lav-natrium, skylt hermetisert grønnsaker, ubehandlet kjøtt, ubehandlet fisk eller fjærkre, egg, usaltet nøtter, tørket pasta, kokte frokostblandinger, granola, iskrem, melk og lav-salt oster. I sammendraget, bør leveren kreftpasienter spise en balansert, lav-natrium diett som også begrenser proteiner og væske inntak.