Hva slags mat er bra for å senke kolesterolet?

Kolesterol er et voksaktig stoff som finnes i blodet. Kolesterol i menneskekroppen er nødvendig og blir brukt til å produsere cellemembraner og noen viktige hormoner. Men er for mye kolesterol skadelig fordi fettavleiringer dannes i blodårene, redusere blodstrømmen til hjertet og hjernen. Gode ​​og dårlige kolesterolet

To typer kolesterol kan finnes i alle mennesker. LDL kolesterol, ellers kjent som "det dårlige kolesterolet", kan kombineres med andre materialer for å forårsake plakk, som smalner arteriene. Blodpropp kan danne og blokkere smalere arterie, forårsaker et hjerteinfarkt eller hjerneslag. LDL kolesterol er forebygges og behandles. Kosthold, mosjon og medisinering kan senke LDL kolesterol. Optimal mål for LDL er mindre enn 100 mg /dl (milligram per desiliter).

HDL kolesterol er referert til som "gode kolesterolet". Høye nivåer av HDL redusere sjansen for et hjerteinfarkt, mens lave nivåer av HDL øke sjansen. HDL bærer kolesterol til leveren, Teorien går, hvor det er anbragt, og fjerner overflødig HDL kolesterol fra arterielt plakk. Optimal tiltak for HDL er over 60 mg /dl.
Fett og kolesterol

Et sunt kosthold er en livsstil endring som kan senke LDL kolesterol og øke HDL kolesterolet. En person som ikke har hjertesykdom bør begrense daglig kolesterol inntak til 300 milligram (mg) daglig. En person med hjertesykdom bør ta på ikke mer enn 200 mg daglig. Konsentrerte kilder av kolesterol for å unngå å inkludere innmat, eggeplommer og hele melkeprodukter.

Trans og mettet fett er dårlig og heve LDL kolesterol. Ikke mer enn 10 prosent av en diett bør komme fra disse fett. Enumettet fett er bedre og finnes i oliven, peanut og raps oljer. Spise hele korn, frukt og grønnsaker vil senke kolesterolet. Fisk er rik på omega-3 fettsyrer, som er bra for hjertet. En person bør spise minst 25 gram kostfiber daglig.
Anbefalt Foods

Nedenfor er matvarer som lavere kolesterol.

• Løselig fiber: havregryn, havrekli, bønner, erter, sitrusfrukter, ris kli, linfrø og nøtter • Uløselig fiber: hel hvete, frukt skins, rot vegetabilske skinn og frø • nøtter: mandler, hasselnøtter, peanøtter, pekannøtter, noen pinjekjerner, pistasjnøtter og valnøtter • Fisk med høyt omega-3 fettsyrer: laks, tunfisk Albacore, sardiner, makrell, sild og ørret • Matvarer beriket med plantesteroler