Foods å unngå når du har gikt

Gikt er en type leddgikt , forårsaket av en opphoping av urinsyre som danner krystaller i leddene . Krystallene forårsaker ekstrem smerte og hevelse , sammen med stivhet. Diet er den beste måten å kontrollere gikt . Betydning

Purine er et naturlig stoff som finnes i noen matvarer som konverterer til urinsyre under fordøyelsen . Det er viktig å holde purine nivåer lave .
Typer

kamskjell, viltkjøtt , saus , innmat , sardiner og ansjos har det høyeste nivået av puriner og bør være spist sjelden , om noensinne.
Hensyn

alkohol , spesielt øl og vin , er ofte en trigger for angrep av gikt.

Typer

Du bør spise asparges , blomkål , havregryn , sopp , spinat , erter , linser , biff og hvetekim i moderate mengder, på grunn av sin moderate til høye nivåer av puriner .

Forebygging /løsning

Drikk rikelig med vann for å skylle urinsyre og spise lavere proteinkilder , som tofu , egg og en og annen servering av fjørfe eller hvit fisk .