Diet Forslag til pasienter med Parkinsons sykdom

Ifølge Dr. Andrew Weil, er betennelse en primær årsak til mange alvorlige sykdommer som Parkinsons sykdom. Spise en diett rik på matvarer med anti-inflammatoriske egenskaper er et viktig verktøy for å håndtere denne tilstanden. Det er viktig å spise en rekke matvarer fra ulike grupper for å sikre at du får hele spekteret av nyttige næringsstoffer de gir. Alle matvarer listet opp nedenfor bekjempe betennelser. Frukt og grønnsaker

Spis minst fire til fem porsjoner om dagen av grønnsaker og mål for en rekke farger. Hver farge inneholder unike stoffer som gir ulike helsefordeler. En servering størrelse er lik to kopper grønn salat eller 1/2 kopp grønnsaker.

Spis 3-4 porsjoner frukt daglig, og, igjen, plukke fra en rekke farger. En porsjon frukt tilsvarer en middels størrelse stykke frukt, en halv kopp hakket frukt, eller 1/4 kopp tørket frukt. Disse matvarer er også rik på antioksidanter, som beskytter kroppen mot skadelige stoffer.
Sunn Protein Kilder

Gjør ditt beste for å begrense mengden av animalske produkter i din diett til en eller to ganger i uken. De inneholder mange inflammatoriske stoffer. Akseptable kilder inkluderer naturlige oster som Swiss, Jarlsberg og Parmesan, fettfattig yoghurt, omega-3 beriket egg, skinn fjørfe og gress-matet magert kjøtt. En servering størrelse er lik en unse av ost, en åtte unse servering av melkeprodukter, ett egg eller 3 gram kokt kjøtt.

Mer ønskelig kilder til protein er hele soy matvarer, fisk, bønner og belgfrukter. Gode ​​valg for hele soy matvarer inneholder tempeh, edamame, soya nøtter og soyamelk. Spis ett femtinitti porsjoner per dag. En porsjon tilsvarer ½ kopp tofu eller tempeh, en kopp soyamelk, ½ kopp kokt edamame eller en unse av soya nøtter. Imitasjon kjøtt laget av soya og matvarer som inneholder soya forbindelser gir ikke samme nytte.

Fisk og sjømat inneholder rike mengder av omega-3 fettsyrer, en av de kraftigste naturlige anti-inflammatoriske stoffer. Spis 2-6 porsjoner per uke. En porsjon er 4 gram av fisk. De beste valgene er vill laks, sild, sardiner og svart torsk.

Bønner og belgfrukter er høy i fiber, folsyre, kalium og magnesium. Gode ​​kilder inkluderer Anasazi, adzuki, og svarte bønner, kikerter, black-eyed peas og linser. Spis ett femtinitti porsjoner daglig. En porsjon tilsvarer ½ kopp kokte bønner eller belgfrukter.

Helkorn

Hele korn tar lengre tid å fordøye og redusere den raske økningen av blodsukkeret som bidrar til inflammasjon. De beste kildene er brun ris, basmatiris, villris, bokhvete, gryn, bygg, quinoa og stål-kuttet havre. Spis 3-5 porsjoner daglig. En porsjon tilsvarer ½ kopp kokte korn.
Sunt fett

typer fett du spiser spiller en stor rolle i mengden av betennelse i legeme. Den fett nedenfor bekjempe betennelser. Extra virgin olivenolje og rapsolje er best for matlaging. Valnøtter, avokado og frø av alle slag er rik på sunt fett. Mange av matvarene er oppført tidligere også inneholder gode fettstoffer som kaldt vann fisk og soya. Spise fem på syv porsjoner daglig. En porsjon tilsvarer en teskje olje, to valnøtter, en spiseskje av frø eller en unse av avocado.