Bivirkninger av Forbruker Cream of Tartar

Cream of tartar er en vanlig baking tilsetningsstoff. Det er en syre salt kalt kalium hydrogen tartrate og laget av sedimentet etterlatt i prosessen med å lage vin. Cream of tartar er mest brukt for å stabilisere og gi volum til eggehviter. Det er også brukt til å holde sukkerholdige desserter fra snu kornete eller størkner. Det er tilsynelatende ingen kjente bivirkninger til forbruker kremen av tartar. Vinsyre

Cream of tartar er kjent kjemisk som kalium bitartrat, eller vinsyre. Det er et hvitt krystallinsk pulver som er oppløselig i vann og alkohol. Det er skapt naturlig når vin gjærer, og brukes som en antioksidant i mat. Cream of tartar er biologisk nedbrytbart, og har ingen kjente forurensningsproblemene knyttet til den. Den brukes hovedsakelig som en smaksforsterker, men det er også brukt i enkelte keramikk, tekstil-behandlingen, speil forsølving og metall farge.
På kjøkkenet

fleste syrer finnes på kjøkkenet, for eksempel eple cider eddik, er i flytende form. Å ha en tørr syre, så som vinstein er meget nyttig for noen formål. Det gir en kremet tekstur til godteri og frosting. Det øker volumet av piskede eggehviter. Blandet med natron, blir det dobbeltvirkende bakepulver og kan anvendes som et hevningsmiddel i rask brød og kaker. Det kan redusere misfarging i kokte grønnsaker.

Hjem rettsmidler
p Det er et par av hjemme rettsmidler med kremen av tartar, men ingen har blitt klinisk bevist som å være effektive. Saften av en sitron pluss 2 ts. kremen av tartar rørt i en 1/2 kopp vann og tas en gang om dagen i tre dager er rapportert å trygt senke blodtrykket, spesielt hos gravide kvinner. Drikke et glass vann med 1 ss. kremen av tartar rørt i det er en gammel hjem rette for bedre urinveisinfeksjoner. Konsultere en kvalifisert helsepersonell før du prøver noen form for egenbehandling.