Oppskrifter for personer med diabetes og High Blood Sugar

Personer med diabetes må velge sine matvarer nøye for å holde blodsukkeret fra å gå faretruende høy. Hvert måltid og snacks må inneholde en balanse mellom protein og karbohydrat og bør unngå raffinert mel og sukker for å opprettholde sikker blodsukkernivået. Frokost
p Hvis du har høyt blodsukker, er en frokost rykke ut en næringsrik måte å starte dagen med protein og komplekse karbohydrater. Først, kan du Finhakk en kopp grønnsaker etter eget valg. Løk, squash, spinat, brokkoli og grønn paprika er alle gode valg for en frokost krafse. Sprekk 3 egg i en liten bolle, og bland godt. Spray en panne med vegetabilsk olje, og tilsett hakkede grønnsaker. Stek på middels varme under omrøring til grønnsakene er møre. Legg eggerøre, og bland før eggene er kombinert med grønnsaker og ferdig kokt. Til slutt, slå av varmen, legg skiver av ost over eggene og legge lokk på pannen til osten er smeltet.
Lunsj

Cobb salat er en lunsj for en diabetiker som inneholder mange næringsstoffer, og vil ikke føre til en drastisk økning i blodsukkernivået. Romanosalat bør vaskes grundig og hakket før den ble plassert på en plate som base for din Cobb salat. Oppskåret, slik som kalkun, kylling og skinke, bør være hakket og plassert rundt kantene av platen. Ordne tynne skiver av hardkokt egg, bacon biter og hakket tomat, ved siden av de hakkede kjøttpålegg. Til slutt legger lunter av moden avocado til platen å fullføre Cobb salat.
Dinner

En low-carb stir fry vil avslutte dagen uten å øke blodsukkeret. Skjær en beinfri, skinn, kyllingbryst. Tilsett 1 ss. vegetabilsk olje og 1 ss. sesamolje i en kjele, og varme. Tynt slice 3 fedd hvitløk, terninger 1 liten hvit løk, og makulere 1/4 hode av kål. Legg kyllingen i pannen, rør i 5 minutter og tilsett alle grønnsakene i pannen. Rør den kombinerte ingrediensene til grønnsakene er møre. Tilsett 1/4 kopp soya saus og rør. Bruke søtningsmiddel av valget ditt, legge tilsvarende 1 ts. sukker og rør igjen før servering.