Næringspyramiden Måltider for en diabetiker Diet

The American Diabetes Association har skapt en mat-pyramide-modellen for å hjelpe folk med diabetes velge et kosthold som bidrar til å administrere deres tilstand. The Diabetes Food Pyramid bruker ikke matvaregrupper, som det amerikanske Department of Agriculture næringspyramiden gjør, men har kategorier basert på mengden av protein og karbohydrater i matvarer. Som med alle diett, bør du konsultere legen din før du gjør noen store endringer i din daglige meny. Korn og stivelse

Bunnen av Diabetes Food Pyramid inneholder brød, frokostblandinger, korn og stivelse - matvarer som er primært karbohydrater. Grønnsaker som har høyt innhold av stivelse slik som poteter, mais, erter, squash og bønner er også inkludert i denne kategorien. Denne planen anbefaler folk velger 6-11 porsjoner fra denne kategorien daglig. Dette kan virke som mye, men hvis du tenker på at en halv kopp varm frokostblanding, en tredjedel kopp ris, en fjerdedel av en bagel og en brødskive tilsvarer en porsjon, kan du lettere sette sammen et måltid plan som inkorporerer disse matvarene. Legge til en halv kopp mais, vil bønner eller andre stivelsesholdige grønnsaker til menyen din også øke porsjoner fra denne gruppen.
Grønnsaker og frukt

Friske grønnsaker er en god kilde til vitaminer, mineraler og fiber, alt avgjørende for et sunt kosthold. The Diabetes Food Pyramid anbefaler tre til fem porsjoner om dagen. En kopp rå grønnsaker eller en halv kopp kokte grønnsaker tilsvarer én porsjon. Å ha en hage salat med strimlet gulrot i skiver agurk og kiler av tomat er et godt valg for lunsj. På middag, damp en kopp brokkoli, blomkål eller spinat som en siderett.

Spis 2-4 porsjoner frukt per dag. Serverer størrelser varierer fra en halv kopp hermetisk frukt til en og en fjerde kopper hele jordbær. Blending frukt i din morgen frokostblanding eller smoothie, spise frukt som mellommåltid i løpet av arbeidsdagen eller å ha en kopp friske bær til dessert er en god måte å gjøre frukt del av dine daglige måltider.

Kjøtt og ost

Disse matvaregruppene er lenger mot toppen av listen, og bør spises med måte. Melk og ost produkter er viktige kilder til kalsium og protein, men lav-eller ikke-fett-produkter bør velges for å redusere det daglige inntaket av mettet fett. Forbruker to til tre kopper yoghurt, melk eller ost produkter er rikelig. Vær oppmerksom på at sleipe melk i disse latte;. De teller

Kjøtt er en utmerket kilde til protein, men ifølge denne maten pyramide, er bare fire til seks gram kjøtt eller kjøtt substitutter nødvendig per dag. Dette inkluderer produkter som peanøttsmør, egg og tofu som alle har høyt proteininnhold. Spise to egg til frokost er regnet halvparten av det daglige tildeling av kjøtt protein på fire gram hver dag.
Sweets

På toppen av pyramiden er søtsaker, fett og alkohol. Disse bør brukes med måte i ethvert kosthold og begrenset til det som tilsvarer en halv kopp iskrem eller to små cookies per dag.