Hva er fordelene med Popcorn?

Denne kino godbit har vært en lang tid favoritt for mange amerikanere. Fordelene er ikke begrenset til å lage en dårlig film litt morsommere, de utvide vår helse også. Popcorn er en stor godbit for en rekke helserelaterte grunner, men det må være forberedt på riktig måte for å sikre snack forblir sunn. Popcorn er lav i kalorier

Mange merkevarer - som Orville Redenbacher og Pop Secret - har linjer med popcorn som er 94 prosent fett gratis som er lave i kalorier. For eksempel Orville Redenbacher er "Smart Pop! ' popcorn har bare 240 kalorier for hele posen. Hvis du eier en luft Popper som gjør popcorn bruker ikke olje, er en kopp popcorn bare 31 kalorier. Dette er et flott alternativ til potetgull, som er 155 kalorier per porsjon. Smaken profilen til både snacks ligner på salt og crunchy, men popcorn har færre kalorier. For å sammenligne kalori verdier av potetgull og popcorn, se Resources nedenfor.
Popcorn er høy i fiber

Popcorn er høy i uløselig fiber, noe som betyr at Kroppen forblir fyldigere for en lengre periode. Kroppen kan ikke bryte fra hverandre uløselig fiber, og derfor feier fiber opp fordøyelsessystemet til andre matrester før de blir fjernet fra kroppen. Forfatter Rob Thompson forklarer viktigheten av uløselig fiber i sin bok, "The Glykemisk-Load Diet": uløselig fiber kan bidra til å holde fordøyelsen vanlig samtidig som man reduserer risikoen for tykktarmskreft og divertikulitt
. Popcorn er en Whole Grain

The Food and Drug Administration anbefaler å spise tre porsjoner med fullkorn om dagen. Spise tre kopper popcorn regnes som en servering av hele korn. Hele korn har frøet i takt, som består av bakterie, stivelse og kli. Hele korn som popcorn er høy i B-vitaminer, som regulerer stoffskiftet og hjelpe immunsystemet. For ytterligere informasjon fra FDA på hele korn, se Resources nedenfor.
Popcorn inneholder antioksidanter

US News & World Report sier at frokostblandinger og popcorn inneholder sammenlignbare mengder antioksidanter til frukt og grønnsaker. Polyfenoler er fordelaktig antioksidanter som er kjente for å redusere risikoen for kreft og hjertesykdommer. Antioksidanter også kjempe oksidasjon, eller aldring. Selv om forskerne først trodde bare frukt og grønnsaker inneholdt antioksidanter, hele korn som popcorn gjøre så godt.
Tips for å forberede Popcorn

kjøpe en luft Popper og en pose med popcorn kjerner. I 2009 kan luft poppers bli funnet på Internett eller på populære butikker som Wal-Mart for rundt 15 dollar. Denne enheten tørr-varmer popcorn kjerner uten å bruke noe olje eller fett, og dermed spare kalorier. Hvis du bruker en komfyr å lage mat popcorn, bruke oljer som er redusert fett. Legg en liten mengde vann til å varme popcorn i stedet for olje.

Velg lav-kalori pålegg til smaken popcorn. Et eksempel er spray smør, som finnes i dagligvarebutikker i samme snitt som margarin. Spray smør har ingen kalorier, men legger til en fin buttery smak til popcorn. Mange margarin merkevarer er et sunt alternativ til smør, men sørg for å bruke margarin som ikke er herdet for å unngå å spise transfett. Et tredje tips er å prøve forskjellige smaker som kanel og sukker sprinkles. For veganere jakt etter en cheesy popcorn smak, strø popcorn med ernæringsmessige gjær flak. Gjær flak er rik på B-vitaminer og kan finnes ved spesielle butikker som Whole Foods.
Warning

Når du forbereder popcorn, er det lett å gjøre dårlige beslutninger. Hold deg unna fra å bruke store mengder smør og andre fett. Les ernæring etiketten nøye når du kjøper popcorn. Noen merker eller popcorn er fullpakket med smør og fett. Popcorn er ikke iboende dårlig for deg, men valget av pålegg kan fort bli en sunn snack til en usunn en.