Matvarer uten karbohydrater og ikke sukker

Det er svært få matvarer som inneholder null karbohydrater og null sukker. Karbohydrater finnes i alt som kommer fra planter: bønner, grønnsaker, frukt, nøtter, frø og, selvfølgelig, noe produkt laget av korn eller mel. Meieriprodukter inneholder vanligvis laktose, en form for sukker. Tilsatt sukker kan finnes i omtrent alle pre-pakket mat. Men det er noen matvarer du kan finne uten dem. Kjøtt

kutt av naturlig kjøtt, som kylling, svinekjøtt og oksekjøtt, er sukker-og carb-free. Hold deg unna bearbeidet kjøtt, som vanligvis har tilsatt sukker eller fyllstoff.
Fisk

fleste naturlige kutt av fersk fisk, som tunfisk eller laks, er sukker-og carb-free. Mest skalldyr, derimot, har svært små mengder av karbohydrater.

Eggs

Egg hvite er ren protein, og plommen er rent fett. Hvis du ønsker å redusere kolesterolet, fjerne alle eller noen av eggeplommer og hold deg i hovedsak til de hvite.
Fats

Vegetabilsk eller olivenoljer er rene fett og vil ikke legge til sukker eller karbohydrater i matlaging. Noen oljebaserte dressinger kan bli funnet uten tilsatt sukker eller karbohydrater.
Drikke

Vann, club soda og te har ingen karbohydrater, så lenge de ikke er søtet eller smaksstoffer. Husk at kunstige søtstoffer gjør inneholder litt karbohydrater.