Hva gjør en High Protein Diet bestå av?

High-protein dietter steg til popularitet på 1990-tallet med bruk av Atkins og South Beach dietter. Den grunnleggende forutsetningen for disse planene er å spise mat rik på protein, og samtidig unngå karbohydrater og sukker. Spørsmål gjenstår om de langsiktige effektene av protein dietter, men de har vist seg å være en effektiv måte å gå ned i vekt, ofte raskt. Historie

Kanskje den mest kjente av de høy-protein, low-carb dietter er Atkins Diet. Den ble oppfunnet av Dr. Robert Atkins, en kardiolog som kom opp med planen i slutten av 1970-tallet i et forsøk på å gå ned i vekt selv. Atkins hevdet begrensning av karbohydrater og sukker skifter kroppen fra å brenne glukose til å brenne lagret kroppsfett. Hans bestemt plan, som de fleste protein dietter, begrenser også koffein og anbefaler rikelig med vann inntak.
Basics

tilhengere av en høy-protein plan står fritt til å velge mellom matvarer i fjærfe, biff og fisk grupper, mens nesten helt unngå frukt, stivelsesholdige grønnsaker, brød, pasta og kornprodukter. Noen på et protein diett kan ha en cheddarost omelett og skive bacon til frokost, men ingen toast. Lunsj kan bestå av en kalkun burger med sennep og majones, minus bun, med en side salat toppet med sopp og løk. Middag kan bestå av en porsjon biff og siden av laks, men ingen bakt potet.

Fordelene

Hovedårsaken protein dietter har vart i mer enn et tiår er fordi de har vist seg å føre til vekttap. Støttespillere også si at å holde seg til planen fører til vekt vedlikehold, selv med en økning på karbohydrater under pågående faser. Andre har kreditert protein dietter som grunnen til at de var i stand til å komme seg fra eller avverge sykdommer. Og mens protein planer ikke tillate deg å spise ubegrensede mengder fett (stekt og panerte matvarer bør unngås), gjør det mulig å spise ofte fra matvaregrupper gang betraktet mindre enn sunt.
Advarsler

Vurderer protein dietter sterkt begrense forbruket av frukt, mange grønnsaker og andre fiberrike matvarer som brød, kan følgere oppleve bivirkninger som spenner fra forstoppelse til svimmelhet til akne. Leger og ernæringseksperter har også uttrykt bekymring over de langsiktige virkningene av en diett som mottar så mange kalorier fra fett, spesielt når det kommer til hjertet, lever og nyrer. Alle som følger et protein plan er sterkt oppfordret til å drikke seks til åtte 8-unse glass vann per dag og innlemme et treningsprogram.
Oppsummering

High-protein dietter har blitt både hyllet som en ny måte til god helse og fordømt som skadelig for din langsiktige velvære. Det er for tidlig å si noe som er nøyaktig, selv om flere og flere ernæringseksperter synes å mene sannheten sannsynligvis ligger et sted i mellom.