Glykemisk indeks Pros & Cons

Glykemisk indeks (GI) er et system som rangerer matvarer basert på hvor mye de forårsake svingninger i blodsukkeret. De lavere tall indikerer at maten utgivelser sukker saktere og fører til færre endringer i blodsukkeret. Matvarer med høyere tall tendens til å forårsake toppene i blod sukker som er spesielt skadelig for diabetikere. GI-systemet er grunnlag for flere dietter, inkludert South Beach Diet og Atkins Diet. Bruke GI system for å velge matvarer har både fordeler og ulemper. Diet

GI systemet har gytt en GI diett som oppfordrer de som følger det å spise mat med lavere tall. Kontrollere blodsukkeret er gunstig for å holde sult signal i sjakk, noe som gjør det nyttig for vekttap. De fleste leger og ernæringseksperter anbefaler diabetikere å følge GI dietten. GI dietten har fordelen av å være lett å lære og å følge.
Fordeler

Glykemisk indeks tillater folk å lage sunn mat valg som vil tilfredsstille sult lenger. Folk som følger GI-systemet til å velge sine matvarer sjelden føler fratatt, fordi hver mat er tillatt, men du må kompensere for høyere nummererte elementer og bruke noen av dem med måte.

Effects

mat kan ha en lav GI tall, men fortsatt være usunt. GI systemet er villedende i så måte, fordi det ser strengt på mengden endre maten provoserer i blodsukkeret, ikke nødvendigvis på den ernæringsmessige verdien av maten. Hvis du bruker GI systemet til å formulere en diett plan, være klar over hva slags mat er og ikke er sunt, uavhengig av deres GI rang.
Potential

Etter en GI diett har potensial til å bidra til å forebygge type II diabetes. Type II diabetes oppstår når legemet slutter å være i stand til å produsere nok insulin eller mistet sensitiviteten til den insulin bukspyttkjertelen kan produsere. Spise mat med lavere GI gradene vil holde blodsukkeret fra spiking og slipp mindre glukose under fordøyelsen, som fører til et lavere behov for insulin.
Hensyn

annen ned siden til GI systemet er at hver mat er rangert individuelt, men mange matvarer kombineres når vi spiser dem. Folk risikerer også underernæring hvis de bare spise mat med lav GI tall. Hvis du bruker sunn fornuft, kan glykemisk indeks være et verdifullt verktøy for å velge næringsrik mat for å oppnå og opprettholde god helse for diabetikere, folk som ønsker å gå ned i vekt og de som ønsker å være sunn.