Hvordan kombinerer lav & Slow Karbohydrater

Lav-karbohydrat dietter er en krone et dusin i disse dager, og bøker, nettsteder og annonser om emnet florerer. Trikset til de fleste av disse low-carb planer er å innlemme det som kalles langsomme karbohydrater - mat med lav glykemisk indeks - i kostholdet ditt. Siden langsomme karbohydrater absorberes mer langsomt av kroppen enn vanlige "raske" karbohydrater, holder blodsukkeret stabilt, og du føler deg mettere lenger, hindre cravings for mer mat. For å toppe det hele, langsomme karbohydrater tendens til å inneholde mer vitaminer og næringsstoffer enn sine raske kolleger, øke din generelle helse. Du trenger
lege eller ernæringsfysiolog
Oppslagsverk
Slow karbohydrater
Vis flere instruksjoner
en

Rådfør deg med en lege eller ernæringsfysiolog om dine ernæringsmessige mål . Legen din kan hjelpe deg å komme opp med en personlig måltid plan som kombinerer langsomme karbohydrater med lav-karbo diett.
2

Les opp på glykemisk indekser av ulike karbohydrater. Bøker om low-carb dietter som "South Beach Diet" av Arthur Agatston, MD eller "The Fat Flush Plan" av Ann Louise gittleman, MS, CNS inneholde denne informasjonen og forklare hvordan glykemisk indeks kan endres avhengig av hvordan du koker enkelte matvarer. Disse bøkene tilbyr også en rekke forslag om hvordan du kan kombinere ulike typer karbohydrater for å redusere sine samlede glykemisk indeks og slow food absorpsjon.
3

Aksje opp på trege karbohydrater. Hodet til din lokale bondens marked eller matbutikk for hele hvete pasta og brød, bygg, avokado, mango og andre råvarer. Sørg for å kjøpe nok langsomme karbohydrater for både måltider og snacks. I mellomtiden kvitte pantry av raske karbohydrater som hvitt brød, ris og pasta, og sukkerholdige frokostblandinger eller fet karbo fylte snacks som potetgull.
4

Ta med minst en porsjon av langsomme karbohydrater blandet med protein til hvert måltid og snack, en standard kombinasjon i en low-carb diett. For eksempel spise hele hvete toast, egg og en servering av frukt til frokost, stangselleri med en spiseskje peanøttsmør for en snack;. Og grillet fisk eller kylling med grønnsaker til middag
5

Spis tre regelmessige måltider som kombinerer en servering av langsomme karbohydrater og protein fordelt ut over hele dagen, samt to til tre sunne snacks mellom måltidene for å holde blodsukkeret stabilt og stoffskiftet revved.