Anti-Kolesterol Diet

Kolesterol er en viktig fett-lignende stoff kroppen trenger for å fordøye mat og lage nødvendige hormoner. Imidlertid vil LDL (low-density lipoprotein) kolesterol, også kjent som "dårlig" kolesterol, bygge opp i arteriene og store mengder kan føre til hjertesykdom. Noen anti-kolesterol diett bør fokusere på å redusere denne typen kolesterol i blodet, og det mai smakfulle alternativer tilgjengelig. Lean Kjøtt

Kjøtt, spesielt rødt kjøtt, er spekket med mettet fett som inneholder LDL kolesterol, som kan tette blodårene dine og pakke på pounds. Inkluderer magert kjøtt i kostholdet ditt som kylling og fisk, da disse matvarene er lavere i mettet fett. I stedet for en hamburger, erstatte bakken kalkun eller bakken kylling. Hvis du må ha rødt kjøtt, trimme fettet før steking, eller renne av fettet etter matlagingen for å redusere mettet fett.
Egg og grønnsaker

Kolesterol i egg finnes helt i eggeplomme, så innlemme eggehviter bare inn dine frokostretter og andre måltider. Bytt hver hele egg med to eggehviter å opprettholde porsjonsstørrelser i retter som omeletter eller eggerøre. Egg substitutter er en annen nyttig alternativ. Eggehviter tilby alle protein av hele egg med ingen av kolesterol.

Ingen diskusjon om en anti-kolesterol diett ville være komplett uten å nevne grønnsaker. I tillegg inneholder ingen LDL, er grønne grønnsaker lett behandles av fordøyelsessystemet og hjelpe rense ut giftstoffer og andre urenheter som kan tette blodårene dine. Føl deg fri til å spise brokkoli, erter og grønne grønnsaker som salat og kål.
Low-Fat Meieri

Bruk lettmelk og ost, og erstatning litt fettfattig yoghurt for iskrem når du snack. Kutte deler Hvis du må forbruke meieriprodukter med fett. Også, pass av hvitt mel på grunn av sin høye karbohydrat-innhold. Karbohydrater kan bidra til høyt kolesterol, så bytte over til hel-korn brød, havregryn og brun ris.
Nøtter

pekannøtter, mandler og valnøtter er gode kilder til umettet fett, som faktisk lavere kolesterol nivåer. Nøtter inneholder også omega-3 oljer, som lavere kolesterolnivå og fremme hjerte-og vaskulær helse. Når du velger nøtter, gå for usaltet variasjon slik at du ikke øker risikoen for høyt blodtrykk.