Hvordan forberede Sommer Makrobiotiske Diet Meals

Makrobiotiske dietter er styrt av skiftende årstider, etter klima. Yin og Yang, kaldt og varmt vær, og derfor er matvarer som brukes til å etablere tilpasningsevne med årstidene. Summer introduserer en endring i varme (Yang /kontraktiv) og så, til lys og vannaktig matvarer (Yin /ekspansiv). Mat er energi (Ch'i). Mennesker er Ch'i. Livet er Ch'i. Ancient prinsipper for balanse, yin og yang, guide mat valg og forberedelse. I dagens energi og miljø landskapet, er det viktigere enn noen gang for å prøve å kjøpe lokalt, økologisk dyrkede matvarer. Det er også stadig vanskeligere i møte med landbruks-oppdrett. Du trenger
Liste over lokal mat leverandører
Hele korn
Tofu
Destillert vann
Vegetabilske buljonger
Sommer frukt og grønnsaker
Makrobiotiske Oppskrifter
Vis flere instruksjoner
Passing Into Sommer
en

Støtt makrobiotiske menyer med ingredienser for alle årstider. Hele korn, supplert med tang, grønnsaker, fisk, all slags frø og viltvoksende urter tjene som et utgangspunkt for endring av ferske, regionale matvarer. Drikk rent vann eller grønnsaksbuljong. Det er relativt enkelt å justere en makrobiotisk diett til skiftende vær. Som varme dager fortsette, spise ferske, lokale og økologisk dyrket frukt og grønnsaker. Kjøling agurk, salat, gulrøtter og mye mer er Sommer favoritter. Nyt salater, salsaer og kalde supper, innhøsting sommerens dusør på Yin.
2

Balance Sommervarmen med vassen frukt, kjøling Summer grønnsaker, som lindre hva som skjer når kroppen opplever for mye varme, Folk føler seg stresset ut, gjenspeiler hvilke Yang contractive natur. Kjøling matvarer balanse med Yin ekspansive kvalitet. Så, kjøling frukt og grønnsaker, friske salater er i orden. Generelt er matvarer ikke oppvarmet så ofte som i vinter og høst.
3

Select Summer grønnsaker og frukt som er lokale for din region er akseptable photoshoot standarder. Prøv en Summer salsa med lokale, økologiske tomater, sorte bønner, koriander, avokado (hvis lokale), lime juice, mais og alt annet kreativiteten antyder. Tjener over brun ris eller spinat nudler. Chill før servering.
4

Erfaring og utforske de endringene som følger passasje fra en sesong til den neste. Sommer matvarer representerer det mangfoldet som makrobiotisk spise nyter og reflektere hvordan Nature etablerer balanse. Med sommervarmen kommer kjøling råvarer fra den gode jord. Sommeren er makrobiotisk spise på sitt høydepunkt
5

Prøv denne sommeren Øvelse:. (Noen Summer Styrking Makrobiotiske Tips, Fra sesongvariasjon: fra Ilanit Tof) 36 åndedrag for å gjenopprette vitalitet. Hold hendene under armene - som om du klemmer deg selv - fingertuppene vil hvile på den ytre kanten av skulderbladene og tomlene på brystet. Tenk på deg selv som en Smile. Pust ut, tenker på din energi som strømmer ned foran kroppen din til tærne. Når du føler for å puste inn igjen (det kan være en pause) tenker på den energien som strømmer opp tilbake til der nakken møter bunnen av hodeskallen, og deretter puste ut igjen som din energi skyller over hodet og ned foran ditt. Gjenta opptil 36 ganger. (