Hvordan butikk for en glutenfri diett

Det er mange grunner til at du kan velge å vedta en glutenfri diett. Du kan være med å gjøre en fersk diagnosen cøliaki, en tilstand der kroppen ikke klarer å behandle gluten (et protein som finnes i hvete og andre kornsorter). Du kan også prøve en glutenfri diett for et barn med autisme. Kanskje du bare eksperimentere for å se om du føler deg bedre med gluten ut av kostholdet ditt. Uansett grunn, er shopping for en glutenfri diett enklere enn mange i utgangspunktet tror. Instruksjoner
en

Velg riktig butikk. Mer masse kjeden dagligvarehandelen har begynt å tilby glutenfrie produkter, men du kan ha mest suksess med en kjøpmann som spesialiserer seg på helsekost.
2

Tenk på hvordan du kan erstatte de produktene du spiser med glutenfrie alternativer. Hvis du spiser pasta, for eksempel prøve å velge en ris eller mais pasta å erstatte hvete pasta i dine måltider. Du kan også finne glutenfrie brød og frokostblandinger. Se etter elementer som har en etikett som sier at produktet er glutenfri.
3

Se etter glutenfritt mel kombinasjoner. Glutenfrie brød pleier å være dyrt. Det er mulig at du kan spare penger ved å bake ditt eget brød hjemme. Følg alle tradisjonelle brød oppskrift med substitusjon av din glutenfri kombinasjon.
4

Sjekk alle etikettene på alt du kjøper. Noen ganger de mest overraskende elementer kan støvet med hvetestivelse, som for eksempel rosiner eller tørket frukt. Vurdere noe som viser "modifisert stivelse" på ingredienslisten å være mistanke før du undersøker kilden. Kilden er normalt mais, men det er noen ganger mel.
5

Husk usannsynlige mistenkte. For eksempel er de fleste typer av soyasaus inneholder hvete. Se etter glutenfri soyasaus hvis du ønsker å inkludere det i dietten din. I tillegg er mange typer øl brygget med hvete eller andre gluten-holdige korn, så du må kanskje undersøke et glutenfritt øl hvis dette er en del av kostholdet ditt som du ønsker å beholde.
6 < p> Tenk måltid planer som er naturlig glutenfri, gitt at så mange glutenfrie produkter pleier å være kostbar. Vurdere å prøve asiatisk stil matlaging, ris korn og omeletter som du ikke trenger å kjøpe spesielle ingredienser.