Hva er fordelene ved økologisk kjøtt?

Mange miljøvennlige forbrukere tout fordelene av en kjøtt-fri diett. Likevel massevis av grønt-tenkende folk ønsker å forbli rovdyr mens optimalisere deres helse, redusere sine karbonutslipp, og forstemmende dyremishandling og fabrikk-oppdrett taktikk. Leter du etter den "sertifisert økologisk" etikett kan bidra til å oppnå disse målene. Miljømessige fordelene

Ifølge sertifisering fra USDA National Organics Program, er økologisk mat produsert av bønder som legger vekt på bruk av fornybare ressurser og bevaring av jord og vann for å forbedre miljøkvalitet. Økologiske dyr gårder må følge bevaring praksis som bevarer naturressursene.
Mindre giftstoffer

Økologisk kjøtt, egg, meieriprodukter og fjærfe produkter inneholder mindre giftstoffer enn konvensjonelle versjoner, som de kommer fra dyr som ikke får antibiotika eller veksthormoner. Dyrene spiser økologisk grovfôr og korn, og oppvokst på gårder som utnytter organisk skadedyrbekjempelse. I tillegg til hormoner og kjemikalier, produsert masse kjøtt også kan inneholde tilsetningsstoffer, for eksempel nitrater for farger.

Humane Farming

sertifiserte økologiske produkter kommer ofte fra dyr alet med en "frittgående" livsstil. De er i stand til å streife med ubegrenset tilgang til vann, mat, sol og frisk luft. Konvensjonelle og fabrikken gårder begrense dyr til ett sted over lang tid. Ved å støtte økologisk kjøtt industrien, er du også støtter mer human behandling av dyr.
Breast Milk

En annen fordel med økologisk kjøtt er dens effekt på morsmelk ammende mødre. En studie publisert i British Journal of Medicine antyder at gravide mødre som spiser økologisk kjøtt har en høyere kvalitet på brystmelk. Morsmelk ble funnet å inneholde høyere nivåer av konjugert linolsyre eller CLA, en "god" type fett som hjelpemidler immunsystemet utvikling hos nyfødte.
Se etter USDA Etikett

Mens "frittgående" refererer til kjøtt fra dyr tillatt å vandre i naturen, betyr det ikke nødvendigvis at produktene er økologiske. Noen dyr matvarer kan være merket "naturlig", som ikke garantere dem som organisk mindre de har en "sertifisert økologisk" segl fra US Department of Agriculture.