Innlegg bariatric Nutrition

For personer som er overvektige, kan fedmekirurgi være livreddende og livsforvandlende. Ifølge American Society for Metabolske og bariatric kirurgi, gjennomgikk mer enn 200.000 mennesker fedmekirurgi i 2008. Med ingen ende til fedme-epidemien i sikte, er antall mennesker som gjennomgår fedmekirurgi forventes å øke i de kommende årene. Etter ernæringsmessige anbefalinger etter operasjonen er av største betydning for å sikre vekttap suksess og helse både på kort og lang sikt. Preoperativ vurdering

Før fedmekirurgi prosedyren, bør en ernæringsmessig vurdering utføres av en ernæringsfysiolog eller lege for å vurdere om eventuelle eksisterende problemer med ernæring, for å identifisere problemer som kan løses, og å skape en næring plan for etter operasjonen. I tillegg til å sjekke for andre sykdommer som hjertesykdommer og type 2 diabetes, vil legen ta vekt historie, resultatene av laboratorietester, og ernæringsstatus i betraktning. Den ernæringsfysiolog eller lege vil også vurdere pasientens beredskap for endring, kapasitet for målsetting, kunnskap om ernæring, psykisk helse og sosialt liv.
Tre måneder etter operasjonen

I den første postoperative perioden (én til to dager etter operasjonen), kan ingen fast føde inntas. På dette tidspunkt blir en flytende diett anbefalt, som kan bestå av saft, melk, kjøttkraft eller kokt korn. Tilstrekkelig hydrering er viktig. Etter den første flytende diett, vil kostholdet videre til most mat for cirka tre til fire uker. Deretter er en myk mat diett, som frisk frukt, kokte grønnsaker og kjøttdeig, anbefales for ytterligere åtte uker før vanlig mat kan forbrukes.

En pasient bør først starte med mange små måltider hver dag og deretter gradvis redusere måltidene til en vanlig diett er nådd. Denne trinn-for-trinn-prosess sikrer riktig helbredelse av kirurgiske området.

Gjennom denne prosessen, vil en lege fortsette monitorering av symptomer på vitamin-mangel, da dette er en betydelig bekymring i den postoperative perioden. Fedmekirurgi endrer vitamin absorpsjon og repletion, og daglige multivitaminer og mineraltilskudd er verdifulle i å opprettholde inntaket for optimal kroppen fungerer. Proteininnholdet i måltider er også svært viktig for helbredelse.

Ved hvert besøk, vil legen forsterke det hun diskutert i preoperativ besøk, inkludert den tidligere godkjente ernæringsmessige plan, egenomsorg resept og atferdsmessige endringer.

Fortsetter Nutritional Anbefalinger

opprettholde tilstrekkelig ernæring er fortsatt viktig etter den første operasjonen. Selv om vanlig mat kan forbrukes, gjelder de samme prinsippene som i den innledende fasen. Drikke og spise sakte for å unngå komplikasjoner som kvalme eller oppkast. Hvert måltid bør ta 30 minutter å konsumere. Likeledes bør drikke en kopp væske tar mellom 30 og 60 minutter. Høy-fett og høyt sukker matvarer bør unngås for å minimalisere problemer. Fortsette å spise proteinrik mat. Ikke drikk væske mens de spiser mat, og tygge maten for å unngå blokkeringer. Små måltider er fortsatt viktig, ettersom magen vil bare inneholde maksimalt 1 til 1,5 kopper av mat på en gang.

Oppfølgingsbesøk med legen vil fortsette å berøre ernæringsmessige mål. Hydration (ideelt seks til åtte kopper væske daglig), tekstur progresjon, vitamin /mineral nivåer, og måltid planlegging og riktige matvalg vil bli gjennomgått for å sikre at vekttap er maksimert.