Tips og triks om hvordan du lager din egen pasta

Det er ingenting så god og velsmakende som fersk pasta laget hjemme med en pasta maker maskin. Sluttresultatet er svært givende, og det er ganske enkelt å gjøre. Fordi pasta laget med en pasta maker maskin alltid smaker bedre enn noe kjøpt i butikken, er flere og flere mennesker velger å bruke en pasta maker maskin. Ja, som et alternativ kan du bruke kjevle stedet, men med mindre du er en kulinarisk ekspert, vil resultatene trolig være under pari i beste fall. Hvis du velger å kjøpe en pasta maker maskin, kan du la maskinen rulle og skjære for deg, og i noen tilfeller selv blande og kna også. Før du hodet til butikken, bør du lære mer om de to kategoriene av maskiner manuell og automatic.Manual Pasta Maker MachineA maskin som drives manuelt alltid koster mindre enn sin automatiske motpart, vanligvis mellom $ 30 til $ 120. Men med en manuell pasta maker maskin, må du legge frem mer innsats. Selv om mange av dem som velger å gjøre pasta manuelt finne prosessen morsomt og hyggelig. Hvis lage pasta er ikke noe du har tenkt å gjøre ofte, er en manuell pasta maker veien å gå. Den beste manuelle maker å kjøpe vil ha en sterk klemme som fast fester det til bordet ditt, så vel som flere forskjellige kniver, en berg og noen tykkelsesalternativene. Såvidt ferdig gå, varer rustfritt stål lenger enn krom plated.Automatic Pasta Maker MachineThe flertallet av automatiske maskiner i butikkene er nesten det samme som manuelle de, men kommer en automatisk pasta maker med en motor. Den eneste oppgaven kreves av deg er fôring pasta i maker, det vil rulle og klippe det for deg. De fleste maskiner har minst to hastigheter, samt en manuell funksjon. Rekorder de vil ha et bredt utvalg av attachments.Specific Pasta Maker MachineThe vanlige typer pasta maskiner generelt gjør spaghetti, fettuccine og lasagne. Hvis du er ute etter å skape noe litt annerledes, må du kjøpe en fortid maker maskin spesielt utviklet for ravioli, cavetelle, gnocchi, eller hva det er du ønsker å make.Using Din Pasta MachineNo uansett hvilken type maskin du ende opp med å kjøpe, de virker på samme måte. Start med å sette din pasta maker maskinen til den tykkeste innstillingen mulig og mate pasta inn i den. Brett pasta i to og mate den inn i maskinen igjen. Dette trinnet tar minst seks passeringer. Etterpå vil du sette maskinen på en tynnere innstilling, og fortsette å mate pasta til den er så tykk som du vil den skal være. Når pasta sitter urørt i ti minutter, vil du legge på feste av ditt valg og mate pasta tilbake i maskinen for at den skal bli kuttet. Selv om prosessen kan virke kjedelig, når du smaker hjemmelaget pasta, vil du være glad du tok deg tid til å gjøre det selv.