Aromatisert te og dens betydning

Å vite alt om smakstilsatt te, må man først få litt bakgrunnsinformasjon om te behandlingen. Som et spørsmål om faktum, spiller te behandlingen en sentral rolle i å produsere ulike typer te. Te behandlingen består tradisjonelt av følgende trinn: De øverste blader og knopper på te-planten er manuelt plukket. De plukket bladene er igjen å visne i 24 timer. De visne teblader blir knust mellom metall valser å blande de naturlig forekommende kjemikalier inne. Tebladene, og dermed rullet, har lov til å oksidere i friluft i flere timer. Endelig er de oksiderte bladene oppvarmet for å fjerne eventuelle gjenværende moisture.While om emnet, er det verdt å vite at den type oksidasjon utført avgjør om sort te, grønn te, eller noe midt i mellom er produsert. Sort te er laget ved fullt oksiderende teblader. Grønn te er laget ved å dampe tebladene før de kastes. Varmen ødelegger enzymer, slik at bladene grønn hele resten av prosessen. Oolong og Pouchong te er delvis oksidert for nesten halve tiden av en svart te-som resulterer i en smak som ofte beskrives som en kombinasjon av fersken og kastanjer. Svart te er mye brukt og om lag 75% av teblader høstet rundt om i verden er laget som svart te. Hovedtyngden av de resterende 25% bladene blir grønn te og bare en ubetydelig to prosent er behandlet for å gjøre Oolong og Pouchong te. Det er altfor mange te smaker og til å bestemme hvilken du ønsker, er det nødvendig å begrense valget. Hvis du er glad i en bestemt variasjon som svart, oolong, hvit eller grønn, så bør du velge smakstilsatt te fra en av disse varieties.Another hemmelighet å velge smaksatt te er å velge bare for tidlig plukket løs te. Også huske på at høy grad av kvalitet te samsvar med rike smaken kommer fra hager som gjør manuell behandling. Man bør kun velge te med naturlig smak og te med kunstig smak vil ødelegge den grunnleggende essensen av beverage.Unlike hvit eller grønn te, er svart te er den sterkeste av alle te og dermed svart te tåler mer bitter og sterkere smak. Smaker som sjokolade, kaffe og sterke frukter som rips og plommer er deilig med svart te, men kanskje ikke riktig for hvit eller grønn te. Svakere smaker som mango og pære kan være egnet for hvit eller grønn tea.Green te er foretrukket av mange av den enkle grunn at den har en svært naturlig smak kombinert med en mild sødme. Som et resultat av grønn te vil gå bra med nesten alle fruktsmak. I tillegg fungerer grønn te vakkert med mange urter og krydder inkludert mindre stikkende mynte og ingefær. Hvit te er veldig lett og delikat og uegnet for noen sterk eller besk smak. På den annen side, blande det utmerket med den rette frukt eller blomster som melon, pærer, fersken, er jasmin og roses.It en god idé å velge smaksatt te mer for sine helsemessige fordeler enn bare smak. Det er et faktum at grønn og hvit te inneholder det høyeste nivået av naturlige anti-oksidanter og dermed kombinere disse varianter av te med andre anti-oksidanter laden planter vil gi en reell helse drink. Hvis du er ny til å drikke smakstilsatt te, du mangler en skikkelig godbit. Noen er svært kjent og bør absolutt være en del av din te repertoar.