Restaurant Meny Merking

Nyere lovgivning har passert krever restaurantbransjen til å gi ernæringsmessige informasjon om sine menyelementer. Det nye lovforslaget vil kreve California restauranter med 20 eller flere steder for å gi brosjyrer med ernæringsmessige informasjon innen 1. juli 2009. I tillegg innen 1. januar 2011, vil restauranter trenger å legge kalorier på sine menyer og menyen styrene for lånetakerne å vise. Denne lovgivningen kravet er faktisk et positivt skritt for både kunder og restaurant owners.By gi ernæringsmessige informasjon for sine menyelementer, vil restauranter tillate kundene å foreta informerte, sunne valg om maten de spiser. The Federal Ernæring Merking og opplæringsloven har krevd obligatorisk merking av alle emballerte varer som selges i USA og ment for kjøp av forbrukere i mange år. Studier har vist at nesten 50 av voksne forbrukere oppgir at de ser på ernæring etiketter for å sammenligne fett, karbohydrater, salt og sukker beløp. Ofte vil dette føre til at forbrukeren å endre sine mat kjøpevaner velger for et sunnere valg selv om det koster mer penger. Næringsdeklarasjon i restauranter vil gi kundene den samme mulighet og ansvar til å velge hva de ønsker å spise. Amerikanerne er anslått til å tilbringe et gjennomsnitt på 50 av matbudsjettet spise ute hver uke. Mange forbrukere spise ute i gjennomsnitt to ganger i uken på fast food etablissementer. De fleste av disse lånetakerne betydelig undervurderer kalorier i fast food og sitte ned restauranter som porsjonsstørrelser har økt i USA. Studier har vist at forbrukerne gjøre sunnere matvalg i markeder ved å sammenligne mat etiketter. Derfor er intensjonen å gi ernæringsmessige data for menyelementene slik at lånetakerne vil lage sunnere livsstil valg som de gjennomgå caloric og ernæringsmessige information.California restauranter vil bli pålagt å gi kalori-og næringsinnholdet faktum informasjon på sine menyer. Loven ble vedtatt med den begrunnelse at regjeringen er i stand til å vedta lover som beskytter den offentlige helse og sikkerhet. Dette inkluderer avsløre faktiske opplysninger som er der denne lovgivningen faller. Sunne valg forbrukerne gjør nå filtrering i å spise ute kategori. Som en overvektig samfunnet, å vite hva og hvor mye vi forbruker er ett skritt på veien mot en sunnere livsstil. Losing pounds, spise sunnere og bli mer aktiv alle bidra til en nedgang i alvorlige helseproblemer som diabetes, hjertesykdommer og cancer.This loven vil hjelpe kokker forstå den ernæringsmessige konsekvensene av sine retter og derfor gjøre dem i stand til å bli mer konkurransedyktig i å skape sunn og deilig mat. Ernæringsmessige informasjon om menyer vil gi restauranter mulighet til å ha sine oppskrifter analysert av en utenforstående ernæringsmessige analyse selskapet. I sin tur de ernæringsmessige rapporter og analyser restauranter mottar vil tillate dem å tilby menyelementer med reduserte kalorier, karbohydrater, mettet fett, transfett, og natrium. Rapporter utarbeidet av en ernæringsmessig analyse selskapet vil også gi restauranter med informasjon for å finne ut om deres retter oppfyller FDA retningslinjene til å omfatte ytterligere merking av lite fett, sukker fri, høy i fiber etc. Iaktagbare restauranter er å hoppe fremover til å tilby næringsrik, deilige menyelementer deres Kundene krever ved å inkludere ernæring fakta etiketten på menyen tidlig og unngå siste minutt rykke ut for å møte denne nye lovgivningen.