Tips om bruk A Slow Cooker

Expert kokker og kjøkkensjefer er glad i å bruke langsom komfyrer. Nybegynnere finner det svært nyttig also.A crockpot er en treg komfyr. Det er lett å bruke og kan spare mye tid. Når du kjøper en Crockpot, er det best å kjøpe en som har en avtakbar liner. Denne modellen er mye enklere å rengjøre. Hvis liner er ikke avtakbar, kan du stille opp din crockpot ved hjelp av en cooking bag for å gjøre rengjøringen enklere. Du kan også spraye indre liner med cooking spray. Temperaturen på maten bør raskt nå er 140oF. Du kan teste dette senere til matlaging etter 4 timer på lav varme. Hvis det ikke nå 140oF, kan crockpot være defekt already.To få opp temperaturen til 140oF raskt, kan du først koke på høy varme. Tilbake til lav varme etter å ha nådd 140oF.High innstillingen er 300oF mens en lav verdi er 200oF.Avoid plassere frossen mat inne i en crockpot. Det bør tines eller tines før cooking.Remember at to timer på lav innstilling tilsvarer omtrent en time på høy setting.Take tilberedt mat ut av liner eller crockpot før du setter den i kjøleskapet. Dens fordi duken er sammensatt av tykt materiale, og derfor ikke mat, avkjøles umiddelbart. Det hindrer vekst av skadelige bacteria.You kan bare fylle opp crockpot om opptil 2/3 full. Hvis crockpot er full til randen, vil matlaging være vanskelig. Hvis væsken og mat nivået er litt lavere, kan det fort koke food.Food plassert nederst delen av treg komfyr skal tilberedes raskere og vises mer fuktig siden det er midt i ulmende liquid.You må fjerne hud av fjørfe samt klippe av noen av kjøtt overflødig fett. Ellers vil fettet til slutt smelte med koketiden, og legger til den ubehagelige tekstur av parabolen din. Bortsett fra dette, er mat rik på fett kokt quickly.You kan konsentrere seg om de smaker og også tykkere noen juice ved å ta av crockpots lokket, og dermed steke det på høy innstilling i løpet av den siste timen av din tildelte matlaging time.Since det er typer kjøtt som skal tilberedes i 8 timer i lav innstilling, kan du bruke billigere kjøtt. Det er ikke bare billigere, men det fungerer også best med langsom komfyrer. Bortsett fra dette, inneholder billigere kjøtt også mindre fett, noe som gjør dem mer egnet for crockpot matlaging. Ta oppmerksom på lagdeling instruksjoner. Grønnsaker, sammenlignet med kjøtt, ikke kan tilberedes raskt. De bør plasseres på bottom.If du er matlaging på lav innstilling aldri løfte lokket til å røre i maten. Hver gang lokket er løftet energi frigjøres. Den strekker koketid 20-30 minutter. I stedet, bare spinn på dekselet til noen kondens faller ut slik at du kan sjekke progress.For bedre resultater, kjøttdeig skal tilberedes med en stekepanne før du har det i Crockpot din. Du kan bare legge til sjømat ved den siste timen av matlaging. Det unngår kokt seafood.You can brune store biter av kjøtt før koking med Crockpot. Bruning kan legge til farge og bidra til å gi mer smak til food.Tabasco saus og cayenne pepper har en tendens til å smake bittert hvis maten er tilberedt i lang tid. Du kan bruke bare små mengder i begynnelsen, og legger litt om gangen mot slutten av cooking.So at anbudet grønnsaker ikke være overkokt, bare sette den i løpet av de siste 40 45 minuttene av steketiden. Ømme grønnsaker inkluderer sopp, tomater og zucchinis.Unless oppgitt på oppskriften manualen, kan meieriprodukter bare legges rundt de siste 25 til 40 minutter å tilberede time.Add og rør inn krydder bare under den siste timen. Hvis disse krydder er tilberedt med de andre ingrediensene for en lang tid, vil det bare miste sin smak.