Steking Foods i en Rice Cooker

A riskoker er en hendig apparat som perfekt kokker ris med minimal innsats som kreves. Alt du trenger å gjøre er å helle i ris og vann, og maskinen tar det derfra. Noen selskaper gjør apparater som kan fungere som både komfyrer og frityrgryter. Hvis du har en standard riskoker, kan du ikke bruke den til dyp steke mat, siden temperaturen ikke blir varmt nok, men du kan bruke den til å forsiktig wok-grønnsaker alene eller som del av en velsmakende ris parabolen. Legg dette til min Recipe Box.
Klargjør Rice Cooker

å bruke riskoker i wok-mat, start ved å sprute litt matolje, slik som vegetabilsk olje eller olivenolje, inn i riskoker bolle . Lukk lokket og starte vanlig ris matlaging syklus på maskinen. Vent til du kan føle utsiden av matlaging enhet bli varm med hendene, og deretter åpne opp riskoker. Oljen vil bli varmet opp og klar til steking.
Fry

Toss noen grønnsaker du ønsker å steke i den varme oljen. Legg hakket hvitløk, terninger løk og eventuelle smakstilsetninger du ønsker. Rør grønnsakene med en tresleiv som de yngel. Lukk dekselet til riskokeren og til, men se grønnsakene nøye for å være sikker på at de ikke brenner. Når grønnsakene ser litt gyllen og sprø, kan du fjerne dem med en hullsleiv og la dem hvile på en tallerken dekket med tørkepapir, eller la dem i komfyren hvis du planlegger å bruke dem til å lage en komplett grønnsaker og ris måltid.
Legg Rice

Når grønnsakene er stekt slik du vil, kan du lage en stekt grønnsaker og ris parabolen ved å legge vann og ris rett inn i risen komfyr potten med grønnsakene. Slå av enheten, og deretter legge til ris og vann som normalt ville. Slå på maskinen igjen, lukk lokket og sett riskoker for den vanlige syklusen. Når syklusen er ferdig, vil du ha perfekt stekt ris sammen med stir-stekte grønnsaker.
Hensyn

Unngå steking frosne grønnsaker i en riskoker. Vannet i frosne grønnsaker kan føre oljen til pop, som setter deg på en høy risiko for brannskader. Vask alltid riskoker potten godt med varmt såpevann, spesielt etter bruk av potten for å steke mat, å sørge for at du fjerner eventuelle fettrester.