Matvarer som inneholder probiotika er å finne en Yummy måten å få Fordelen

Av de matvarer som inneholder probiotika, folk er mest kjent med yoghurt. Yoghurt kan finnes i smaker fra sjokolade til vanilje til kirsebær. All yoghurt produsert i USA må inneholde Lactobacillus bulgaricus og Streptococcus thermophilus. Noen yoghurt merker også legge til andre stammer inkludert Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus reuteri og bifidus. Men ikke alle matvarer som inneholder probiotika er laget det samme. Noen pasteurize deres yoghurt etter at bakteriene blir tilsatt. Dette dreper dem av. Men, de må være levende for dem å gjøre noe bra. Kontroller etiketten for å se om det står levende og aktive kulturer. Som matvarer som inneholder probiotika alder, mengden av bakterier minsker. Så jo ferskere yoghurt er bedre. Noen merker av frossen yoghurt inneholder også probiotika, men mange gjør not.Another en av de probiotiske matvarer er kefir. Kefir er en gjæret, probiotiske-holdig drikke vanligvis laget av ku, geit eller sau melk. Den kan lages med soya, ris eller kokos melk i tillegg. Melken er blandet med kefir (Lactobacillus kefiri) og andre arter av gode bakterier. Oppløsningen blir til slutt blandet med forskjellige typer gjær. Denne blandingen blir lagret ved en temperatur som gjør at bakteriene til kulturen melken. Det etterlater det tykkere og litt latter. Blandingen blir anstrengt og solgt som en tykk drikk i forskjellige smaker. Disse matvarer som inneholder probiotika er mer foretrukket i etnisk markets.Other probiotiske matvarer inneholder ulike dyrkede meieriprodukter. Kultivert smør melk er en vanlig kilde finnes i de fleste dagligvarebutikker. Selv ikke vanligvis drakk, det brukes ofte i baking. Acidophilus melk er noen form for melk som har blitt blandet med Lactobacillus acidophilus og lov til å gjære. Noen økologiske produsenter av matvarer som inneholder probiotika i USA har begynt å innføre probiotiske former for rømme og cottage cheese. Rundt om i verden finnes det andre dyrkede meieriprodukter som inneholder probiotika. Dette inkluderer lebne fra Midtøsten og kermavilli fra Finland.More probiotiske matvarer kan bli funnet ut av meieri midtgangen. Probiotiske rik frukt-juice baserte drikker er innført. Gjæret kål er også en av de gode matvarer som inneholder probiotika. Dette kan sees i mange populære retter som surkål, kimchi, cortido og courcroute. Saltet sylteagurk og saltlake-herdet oliven er også matvarer som inneholder probiotika. De må være laget på den tradisjonelle måten, og de inneholder også gode stammer av melkesyrebakterier. Men mange kommersielle versjoner av alle disse produkter er pasteurisert etter pakking, som dreper de gode bakterier. Ulike merkenavn korn og korn barer har blitt introdusert som også probiotiske matvarer.