Matvarer for Baby Brain Development

Studier indikerer at å snakke med, rørende, og generelt gi stimuli for babyer er hva som forårsaker deres hjerner til å utvikle seg etter fødselen. Men, selvfølgelig, må dette skje på et fundament av riktig ernæring under og etter svangerskapet. En forventningsfull mor er rett og slett bedt om å få mer kalorier totalt fra næringsrik mat. Når et barn blir født, har morsmelk næringsstoffer viktig for barnet hjernens utvikling. Hvis amming er ikke et alternativ, kan beriket formler og andre matvarer gi en rimelig erstatning. Under graviditet

Før et barn blir født, avhenger sin ernæring på hva det mor spiser. Det er ingenting som tyder på at noen spesielle matvarer, andre enn bare en sunn og næringsrik variasjon, spesielt fremme hjernens utvikling. Imidlertid bør en graviditet diett inkludere matvarer rike på folsyre, som hele korn og belgfrukter, og omega-3 fettsyrer. På samme tid, er visse forbindelser som er kjent for å ha en negativ effekt på utvikling av hjernen. Alkohol, tobakk og narkotika bør unngås under graviditet. Selv reseptfrie medisiner bør tas bare med en lege samtykke eller instruksjoner.
Omega-3

Når barnet er født, må det få næringsstoffer fra sin egen diett. Studier tyder på at de viktigste næringsstoffene for babyen hjernens utvikling er omega-3 fettsyrer. Spesielt er dokosaheksaensyre (DHA) en hovedbyggesteinen av hjernen, som er 60 prosent fett. Dimetheyaminoethanol (DMAE) har vært knyttet til læring, atferd og mental årvåkenhet. DHA er rikelig i morsmelk. Andre mat kilder til disse omega-3 fettsyrer er først og fremst fisk (laks, makrell, sardiner og sild), linfrøolje og valnøtter. Fordi ingen av disse er spesielt godt egnet til en barnets kosthold, er mange morsmelkerstatning og melkeprodukter beriket med DHA.

Antioksidanter

Matvarer som er rik på antioksidanter kan hindre forverring av hjerneceller i alle aldre. Antioksidanter absorbere frie radikaler oksygen som kan føre til hukommelsestap og nedsatt motorisk koordinasjon. De beste kildene til antioksidanter er friske, rå frukt og grønnsaker, spesielt rosiner, blåbær, epler, druer, kirsebær, svisker og spinat. Bearbeidede matvarer som inneholder disse ingrediensene kan ikke være så effektiv som rå mat i å beskytte babyen hjernens utvikling.
Folinsyre

Folsyre (vitamin B9) er kjent for å ha gunstige effekter under graviditet og gjennom hele livet som sentrum på humøret og nevrologiske helse. De beste naturlige kilder til folsyre er belgfrukter (linser, bønner og erter), mørkegrønne grønnsaker (brokkoli, spinat, grønne eller nepe greener, okra og asparges), og sitrus. De fleste kornprodukter i Amerika, blant annet frokostblandinger, brød, pasta og ris, er beriket med folsyre.
Komplekse karbohydrater

Sharp stiger og synker i blodsukker kan skade en baby oppmerksomhet span og evne til å lære. Slike svingninger er nettopp et resultat av å spise enkle karbohydrater, særlig sukker. En diett rik på komplekse karbohydrater bidrar til å opprettholde en jevnere blodsukker, som er korrelert med økt læreevne. Heldigvis er mange av de samme matvarene som inneholder mye folsyre er også komplekse karbohydrater, hele korn og belgfrukter er komplekse karbohydrater og en god kilde til B-vitaminer

.