Symptomer på hvitløk Allergi

Hvitløk inneholder en aminosyre som heter allicin. Når hvitløk er knust eller hakket i alliin reagerer med et enzym snu den til allicin. Allicin er et antibiotikum og anti-sopp sammensatte. Allicin er bare til stede og aktiv når fersk hvitløk hakket eller kuttet. Allicin mister sine medisinske egenskaper når den er kokt. Allicin er også forbindelsen innenfor hvitløk som kan føre til allergiske reaksjoner. Dessuten kan allicin forverre andre sykdommer, for eksempel astma. Flatulens

Du kan lide av flatulens hvis du er allergisk mot hvitløk. Det er veldig svovelsyre i naturen og kan lett inneholde botulisme, gjør din mage og mage-tarm reagerer negativt.
Magesyke

En urolig mage, oppblåsthet eller magesmerter er vanligste symptomer hos personer som har en allergi mot hvitløk. For mye rå hvitløk kan angivelig skade fordøyelsessystemet.
Rhinitt

Nasal irritasjon og en rennende nese kan oppleves hvis du er allergisk mot hvitløk. Dette skyldes vanligvis puste i mikro-partikler av allicin.
Utslett

Den aktive ingrediensen allicin i hakket rå hvitløk kan føre til utslett å vises på huden eller i munnen hvis du har en allergi hvitløk.
Halsbrann

Du kan lide av halsbrann hvis du er allergisk mot eller ikke tåler hvitløk.

Blemmer
p Hvis du har en allergi mot hvitløk, kan du oppleve blemmer fra kontakt med cut fersk hvitløk som allicin forbindelsen er en vanlig hud irriterende hvis igjen på huden over lengre tid, eller hudkontakt er gjort ofte.