Gode ​​matvarer for å hjelpe Kolesterol

Selv for de sunneste individene, spise mat som bidrar til å holde kolesterolet nede er en effektiv måte å redusere risikoen for hjerteinfarkt. Pasienter som har en familie historie av hjerteinfarkt eller høyt kolesterol eller står i fare på noen annen måte bør ta ekstra vare hver dag for å legge til matvarer som hjelper lavere og opprettholde sunne kolesterolet. Omega-3 fettsyrer og fisk

Mens over-the-counter omega-3 og fiskeolje kosttilskudd er tilgjengelige, spise fisk er direkte mye mer nyttig. Ved å spise fisk som er høy i omega-3 fettsyrer, som for eksempel makrell, sjø ørret, sardiner, Albacore tunfisk, laks og sild, enkeltpersoner er ikke bare å få omega-3, men også de andre viktige næringsstoffer som selen. Spise to porsjoner fisk hver uke kan bidra til å redusere risikoen for hjerteinfarkt. For folk som ikke liker å spise fisk, er det også høye nivåer av omega-3 fettsyrer i bakken linfrø og rapsolje. Bland disse ingrediensene i din daglige matlagingen så mye som mulig.
Nuts

valnøtter, som er rike på flerumettede fettsyrer, bidra til å redusere kolesterolnivået. Mandler, hasselnøtter, peanøtter, pekannøtter, pistasjenøtter, valnøtter og noen pinjekjerner er alle gunstig i moderate mengder. The Food and Drug Administration sier at personer som spiser en håndfull (1,5 gram) av disse nøtter hver eneste dag kan redusere deres risikoen for hjerteinfarkt.

Havre og havregryn

havre og havregryn er høy i løselig fiber, som reduserer opptaket av kolesterol i tarmen. Ved reducting kolesterol fordøyelse, reduserer den oppløselige fiber low-density lipoprotein, også kjent som LDL, eller dårlig slag av kolesterol. Mixing havregryn med frukt, for eksempel bananer, legger fiber, som kan være nyttig i reduksjon av kolesterol absorpsjon.
Olive Oil

Som andre sunne kolesterol matvarer, oliven olje inneholder antioksidanter som skiller det dårlige kolesterolet (low-density lipoprotein) fra det gode kolesterolet. To spiseskjeer olivenolje hver dag har blitt anbefalt av Food and Drug Administration for å få fullt sunn hjerte fordeler av oljen. Olivenolje kan tilsettes til en hvilken som helst vanlig diett i en rekke forskjellige måter. Sautéing grønnsaker i olivenolje eller bruke det som en base for en salat dressing er en effektiv måte å innlemme olivenolje i en daglig diett.